Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 39
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 109
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 38
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 73
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 39
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 109
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 38
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 73
Składniki
Galaretkę rozpuszczamy w 200ml gorącej wody. Studzimy. Dodajemy 1 opakowanie jogurtu. Dokładnie mieszamy.
Żelatynę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody.Studzimy, ale nie pozwalamy aby żelatyna stężała.
2 pozostałe jogurty przekładamy do osobnych misek. Do pierwszego jogurtu dodajemy cukier i połowę rozrobionej żelatyny. Mieszamy, aby składniki dokładnie się połączyły. Do drugiego jogurtu dodajemy kakao oraz resztę żelatyny. Również dokładnie mieszamy.
Szykujemy naczynie na torcik. Najpierw przelewamy jasną warstwę, którą schładzamy w zamrażalniku. Gdy będzie dość stężała, wlewamy kakaową warstwę, którą także odstawiamy do zamrażalnika aby stężała. Na końcu wylewamy masę z galaretką i wszystko razem chłodzimy, aby dokładnie stężało.
Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy masło i topimy wszystko w kąpieli wodnej. Mieszamy od czasu do czasu by czekolada dokładnie połączyła się z masłem. Gdy się stopi, wylewamy na schłodzony deser. Gorąca czekolada lekko rozpuści wierzchnią warstwę. Możemy wtedy przejechać lekko łyżką po wierzchu tworząc fantazyjne wzory. Gdy już skończymy z polewą, wstawiamy wszystko do lodówki aby się schłodziło i polewa zgęstniała.