Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma nic lepszego niż tort czekoladowy. Ten jest mocno czekoladowy, puszysty i delikatny, pyszny! A przy tym torcik ten jest nieskomplikowany, prosty i dość szybki w wykonaniu.
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4634
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 722
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3116
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59400
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4634
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 722
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3116
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59400
Składniki
Tortownicę (małą, o średnicy około 20cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na początku przygotowujemy spód torciku. Kruszymy herbatniki. Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie dodajemy do herbatników. Wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę wykładamy na dno tortownicy. Spód chłodzimy w lodówce. Przygotowujemy masę czekoladową. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy (uważając by czekolada pozostała płynna). Dodajemy ją do serka mascarpone, ucieramy do połączenia składników. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy do niej serek z czekoladą, kakao, ucieramy wszystko tylko do momentu połączenia składników. Następnie dodajemy żelatynę i miksujemy. Piankę wykładamy na ciasteczkowy spód, wyrównujemy powierzchnię, schładzamy w lodówce. Białą czekoladę ścieramy na tarce i dekorujemy nią torcik.
Polecam