Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Torcik dla siostrzenicy

21.11.2022 Odsłon: 405
5.0 (14 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty , nieskomplikowany , dla tych którzy są tak jak ja samoukami. Torcik zrobiłam mojej siostrzenicy, która kończyła swoje kolejne urodzinki. Torcik o smaku śmietankowym z serkiem mascarpone , najlepszy smak dla dzieciaków, którzy uwielbiają smak świeżo ubitej śmietanki z serkiem mascarpone. Torcik wyszedł bardzo smaczny i posmakował wszystkim którzy się nim delektowali.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, tortownica, papier do pieczenia, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3820

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 20148

>60 min
21
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 631

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3826

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 396

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 750

60 min
4
Ciasta
Torcik dla siostrzenicy
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt;
  • Jajka 5 szt,
  • mąka tortowa 3/4 szkl
  • mąka ziemniaczana 1/4 szkl,
  • cukier 3/4 szkl,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • szczypta soli,
  • Poncz ;
  • woda gotowana 1/4 szkl,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • cukier 3 -4 łyżki,
  • Masa śmietankowa z mascarpone;
  • śmietana 30 % 1 litr,
  • serek mascarpone 500 g,
  • cukier puder 4 łyżki,
  • fix do śmietany 3 op,
  • dodatkowo;
  • dżem porzeczkowy 1 słoik,
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt przygotowany według tego przepisu; https://smaker.pl/moje-przepisy-desery/przepis-biszkopt-ktory-zawsze-wychodzi,1938933,bozena1960.html Poncz do nasączenia biszkoptu; Przegotowaną wodę wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny. Masa śmietankowa z mascarpone; Mocno schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, na samym końcu ubijania dodać śmietan fixy , a następnie połączyć z serkiem mascarpone. Biszkopt pokroić na trzy równe krążki, każdy nasączyć ponczem. Spód biszkoptu posmarować dżemem nałożyć część masy śmietankowej, przykryć drugim krążkiem, posmarować dżemem, nałożyć ponownie część masy śmietankowej, nałożyć trzeci krążek. Cały tort posmarować pozostałą masą śmietankową , boki obłożyć wiórkami kokosowymi. Tort ozdobić według uznania, u mnie ozdobiony owocami, koralikami i ubitą śmietaną. Gotowy tort włożyć na kilka godzin do lodówki , a najlepiej na całą noc.