Smaker
Sezon na cukinię

Torcik dla siostrzenicy

21.11.2022 Odsłon: 408
5.0 (14 oceny)
Torcik dla siostrzenicy
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty , nieskomplikowany , dla tych którzy są tak jak ja samoukami. Torcik zrobiłam mojej siostrzenicy, która kończyła swoje kolejne urodzinki. Torcik o smaku śmietankowym z serkiem mascarpone , najlepszy smak dla dzieciaków, którzy uwielbiają smak świeżo ubitej śmietanki z serkiem mascarpone. Torcik wyszedł bardzo smaczny i posmakował wszystkim którzy się nim delektowali.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, tortownica, papier do pieczenia, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Faszerowane pieczarki
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Faszerowane pieczarki

Dania główne Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...

Odsłon: 30

30 min
0
Placki z antonówkami
maddalena
maddalena
Desery

Placki z antonówkami

Desery Placki z antonówkami

Pyszne placki z antonówkami. Placki są pyszne a jabłka antonówki rozpływają s...

Odsłon: 248

30 min
1
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Ciasta Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...

Odsłon: 151

15 min
0
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Sałatki Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...

Odsłon: 127

15 min
0
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 106

15 min
1
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 202

15 min
1
Ciasta
Torcik dla siostrzenicy
Torcik dla siostrzenicy
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt;
  • Jajka 5 szt,
  • mąka tortowa 3/4 szkl
  • mąka ziemniaczana 1/4 szkl,
  • cukier 3/4 szkl,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • szczypta soli,
  • Poncz ;
  • woda gotowana 1/4 szkl,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • cukier 3 -4 łyżki,
  • Masa śmietankowa z mascarpone;
  • śmietana 30 % 1 litr,
  • serek mascarpone 500 g,
  • cukier puder 4 łyżki,
  • fix do śmietany 3 op,
  • dodatkowo;
  • dżem porzeczkowy 1 słoik,
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt przygotowany według tego przepisu; https://smaker.pl/moje-przepisy-desery/przepis-biszkopt-ktory-zawsze-wychodzi,1938933,bozena1960.html Poncz do nasączenia biszkoptu; Przegotowaną wodę wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny. Masa śmietankowa z mascarpone; Mocno schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, na samym końcu ubijania dodać śmietan fixy , a następnie połączyć z serkiem mascarpone. Biszkopt pokroić na trzy równe krążki, każdy nasączyć ponczem. Spód biszkoptu posmarować dżemem nałożyć część masy śmietankowej, przykryć drugim krążkiem, posmarować dżemem, nałożyć ponownie część masy śmietankowej, nałożyć trzeci krążek. Cały tort posmarować pozostałą masą śmietankową , boki obłożyć wiórkami kokosowymi. Tort ozdobić według uznania, u mnie ozdobiony owocami, koralikami i ubitą śmietaną. Gotowy tort włożyć na kilka godzin do lodówki , a najlepiej na całą noc.