Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Torcik makowy z figami

22.07.2018 Odsłon: 544
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Ciasto kruche z nutką pomarańczy, połączone z makiem, jabłkami i figami jest rewelacyjne. Można go przygotować z gotowej masy makowej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5873

60 min
17
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3675

>60 min
7
aaasikkk
aaasikkk
Ciasta

Proste ciasto z winogronami

Ciasta Proste ciasto z winogronami

Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...

Odsłon: 23064

60 min
46
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 1086

60 min
3
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 523

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104885

>60 min
166
Ciasta
Torcik makowy z figami
Autor:
Rena1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka pszenna 20 dag
  • masło 10 dag
  • cukier puder 5 dag
  • żółtka 3 szt
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • skórka z pomarańczy lub limonki 1 łyżeczka
  • śmietana gęsta 1 łyżka
  • Masa makowa
  • mak 30-40 dag
  • jabłka 2 szt
  • jajka 3 szt
  • cukier puder 15 dag
  • masło 10 dag
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 2 łyżki
  • orzechy włoskie 2 łyżki ( posiekane)
  • rodzynki 2 łyżki
  • aromat migdałowy do smaku
  • aromat pomarańczowy do smaku
  • bułka tarta
  • Pozostałe składniki
  • figi 2 szt
  • białko jajka 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Mak sparzyć, osączyć, ostudzić i 2 razy przemielić w maszynce. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, połączyć z makiem, dodać starte na tarce jabłka, posiekane orzechy, rodzynki, aromat i skórkę kandyzowaną

2

Pod koniec delikatnie wymieszać ze sztywno ubitą pianą z białek.

3

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać starte na tarce zimne masło, cukier puder, otartą skórkę z pomarańczy, śmietanę i żółtka

4

Siekać do połączenia się składników, szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię i odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny.

5

Następnie rozwałkować i włożyć do przygotowanej tortownicy o średnicy 24 cm. Posypać bułką tartą, wyłożyć masę makową.

6

Wyrównać, posmarować białkiem, ułożyć pokrojone figi i pozostałe resztki ciasta.

7

Piec w temp 180 stopni około 40 minut.