Torcik marmurkowy - szachownica

Przygotowanie

1. 

   Blaty złożyć razem, nożem naciąć tak aby utworzyć obręcze.

2. 

   Naprzemiennie kolorami poukładać od nowa blaty.

3. 

   Maliny zalać rumem, dosypać zwykły cukier, odstawić .

4. 

   Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, laskę wanilii przeciąć na pół, końcówką noża wyjąć miąższ i dodać do śmietany.

5. 

   Maliny osączyć z alkoholu, zostawiając jego część do nasączenia blatów, odkładając kilka malin do dekoracji. Owoce dodać do kremówki i wymieszać łyżką tak aby lekko rozgnieść maliny, odłożyć część kremu do posmarowania wierzchu i boków tortu.

6. 

   Blaty delikatnie nasączyć rumem z malin, przekładać kremem, wierz i boki posmarować odłożonym kremem i posypać malinami.