Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny , w środku śmietankowy , na zewnątrz czekoladowy.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1748
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3094
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1175
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1943
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1748
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3094
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1175
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1943
Składniki
Śmietanę podgrzewam w garnku , dodaję 1 białą czekoladę i mieszam do rozpuszczenia czekolady. Śmietanę wkładam do lodówki , aby dobrze się schłodziła. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej.
Białą i mleczną czekoladę rozpuszczam w osobnych pojemnikach i robię dekorację. Najlepiej na grubszej folii , robię oczka, nos i uszy. Wkładam do lodówki do stwardnienia.
Białka ubijam na sztywno , dodaję cukier wanilinowy, cukier i żółtka .Mieszam ok. 2 minut. Następnie wsypuję mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie mieszam. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia wylewam biszkopt. Piekę w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut w tem. 180 stopni. Przed wyjęciem sprawdzam patyczkiem. Wyjmuję i studzę.
Biszkopt kroję na 3 krążki. śmietanę ubijam na sztywno, dodaję serek mascarpone. Odkładam ok. 6 łyżek masy do innego naczynia. Masą śmietanową przekładam krążki biszkoptu , łącznie z górą. Układam oczka, nos i uszy miśka. Do reszty masy dodaję nutellę i mieszam , napełniam szprycę do dekorowania i robię miśka. Wkładam w zimne miejsce na ok. 2 godziny.