Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kopiec zrobiłam wnukom 4 lata temu na Dzień Dziecka. Wnuki uwielbiają żelki, to nimi udekorowałam, byli zachwyceni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
37
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12317
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1387
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13135
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5354
2
Ostatnio komentowane przepisy
37
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12317
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1387
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13135
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5354
2
REKLAMA
Ciasta
Torcik "kopiec kreta"
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO CZEKOLADOWE:
- -100 g. masła -2 gorzkie czekolady-200g. -8 jajek
- -170 g.pudru cukru -1 cukier waniliowy -100 g. mąki tortowej
- -100 g. mąki ziemniaczanej -2 łyżeczki proszku do piecz.
- WKŁADKA: 7-8 bananów
- 1,5 galaretki agrestowej 0,5 galaretki turkusowej 600 ml. wody
- KREM SEROWY:
- -1/2 kg.sera wiaderko -200 g. jogurtu greckiego -250 ml. śmietanki 30 %
- -1 cukier waniliowy -1 śmietan-fixy -1/2 szklanki cukru pudru
- -4 łyżeczki żelatyny -1/3 szklanki wody
- DODATKOWO:-140 g. Michaszków
- -50 g. czekolady mlecznej -25 g. posypki kakaowej -żelki
Sposób przygotowania:
1
Masło wraz z kostkami czekoladowymi, roztopić nad parą. Ostudzić do letniego.Białka ubić z połową pudru. Czekolady przełożyć do innej miski i dodać żółtka, resztę pudru i cukier waniliowy. Zmiksować, przesiać tutaj mąkę z proszkiem i dalej zmiksować. Dodać pianę z białek i można na niskich obrotach, wkręcić. Ale nie długo i wylać to tortownicy 30 cm, wyłożonej tylko papierem na dole. Piec w 175* ok.25-30 min.(sprawdzić patyczkiem).Najlepiej upiec dzień prędzej.
2
Nożem naciąć wkoło biszkoptu, ale nie do dołu.Brzeg i spód biszkoptu, powinien mieć ok. 3 cm. Nożem wyciąć biszkopt, przy nacięciu. Potem można łyżką resztę środka wydrążyć. Ten wydrążony biszkopt rozkruszyć. Ja robiłam dwa jednocześnie.
3
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do lekkiego tężenia. Banany obrać i poukładać w środku biszkoptu.Zalać tężejącymi galaretkami.Schłodzić w lodówce.
4
Krem serowy: Żelatynę rozpuścić z gorącą wodą, odstawić do letniego. Śmietankę ubić z pudrem, cukrem waniliowym i śmietan-fixem. Porcjami dodawać jogurt, potem ser i zmiksować. Na koniec dolewać, żelatynę i krótko zmiksować.Wsypać dodatki i łopatką wymieszać. Wyłożyć na środek tortu,formując kopczyk.Rozsmarować zaokrąglając,do brzegów biszkoptu.
5
Zaraz rozsypać pozostawioną kruszonkę, wklepując w krem. Udekorować żelkami, ale nie koniecznie. Można żywymi kwiatkami, ale łodyżki koniecznie,zafoliować. Tort przetrzymywać w lodówce.
6
Kroić ostrym nożem.