Smaker
Wielkanoc na słodko

Torcik z brzoskwinią

04.01.2018 Odsłon: 4362
5.0 (10 oceny)
Torcik z brzoskwinią
60 min
>6 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Lekki torcik z kawałkami brzoskwini i kremem z maślanki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3338

15 min
11
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 851

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6383

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11901

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2860

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28117

15 min
33
Ciasta
Torcik z brzoskwinią
Torcik z brzoskwinią
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 150g margaryny lub masła
  • 150g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • 125 g mąki pszennej
  • 25g mąki ziemniaczanej
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • Krem:
  • 300 ml maślanki
  • 400 ml śmietany
  • 3 brzoskwinie w kawałkach, mogą być ze słoika
  • 6 płatków żelatyny
  • 5 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Tortownicę 28 cm dokładnie posmarować masłem. Masło utrzeć mikserem na najwyższych obrotach, stopniowo dodawać cukier, cukier waniliowy, sól cały czas ucierając na puch. Dodać jajka po jednym, każde jajko ucierać minutę. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia przesiać, powoli dosypywać do jaj.

2

Masę wyłożyć do przygotowanej formy, 28 cm, wyrównać wierzch. Ustawić na kratce w nagrzanym piekarniku ( 180 stopni) i piec przez 25-30 minut. Biszkopt dokładnie ostudzić i przełożyć kremem.

3

Krem: Żelatynę rozpuścić, stopniowo dodać maślankę. Odstawić do częściowego stężenia (używając maślanki schłodzonej wcześniej w lodówce, nastąpi to bardzo szybko ). Śmietanę ubić, dodać do maślanki, dodać cukier i brzoskwinie.

4

Na pierwszy blat biszkoptu ułożony w blaszce wylewamy masę z maślanki. Przykrywamy drugim blatem biszkoptu. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem można posypać pudrem.