Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik jest nie tylko smaczny ale i efektownie wygląda po przekrojeniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1720
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 7048
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1720
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 7048
3
REKLAMA
Ciasta
Torcik z ciastek bez pieczenia z masą truskawkową.
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 opakowania ciastek "Petitek" po 200 g każda
- 2 szklanki śmietany 36%
- 250 g serka mascarpone
- 1 szklanka zmiksowanych truskawek(mogą być mrożone)
- 2 galaretki truskawkowe rozpuszczone w 3/4 szklanki gorącej wody
- 1 łyżka żelatyny
- Dodatkowo:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki śmietany 36%
- świeże kwiaty i sezonowe owoce do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od rozpuszczenia galaretek z wodą, do której dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do przestygnięcia. Mocno oziębioną śmietanę ubić z serkiem mascarpone . Dodać zmiksowane truskawki i na koniec lekko tężejącą galaretkę .
2
Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Każde ciastko cienko smarować kremem i i układać ciasno-jedno przy drugim-pionowo-zaczynając od brzegów tortownicy w kierunku środka. Resztę masy wylać na wierzch (część spłynie w wolne przestrzenie między ciastkami. Wstawić do lodówki na całą noc by masa stężała a ciastka zmiękły.
3
Czekoladę roztopić nad parą, dodać śmietankę i lekko przestudzić. Kiedy zgęstnieje - oblać brzegi torcika. Udekorować świeżymi kwiatami i owocami.