Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8661
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8661
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
REKLAMA
Ciasta
Tort adwokatowo-śmietankowy
zasmakujSwiata
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 70g mąki
- 2 łyżki wody
- 90g cukru
- 2 łyżki kakao
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa adwokatowo-śmietankowa:
- 4,5 łyżeczki żelatyny
- 100g masła
- 100g cukru pudru
- 200ml adwokatu
- 400ml śmietany kremówki (30%)
- Polewa:
- 150ml adwokatu
- 2 łyżeczki żelatyny
- Dodatkowo:
- 2 opakowania rurek do połowy oblanych czekoladą
Sposób przygotowania:
1
Jajka wymieszać z wodą, dodać cukier i razem wymieszać. Na koniec wmieszać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Tortownicę o wymiarach 24 cm wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą, wylać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec 30 min. Gdy biszkopt ostygnie ułożyć wzdłuż brzegu rurki na zmianę raz czekoladą do góry, raz do dołu.
2
Masło rozpuścić i przestudzić, następnie wymieszać z cukrem pudrem na gładką masę i dodać 200ml adwokatu. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Do żelatyny wlać adwokat, następnie wmieszać ubitą śmietanę. Masę wyłożyć na biszkopt, wstawić do lodówki na 2 godz.
3
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, wymieszać z pozostałym adwokatem. Wstawić na chwilę do lodówki, po czym lekko przemieszać i wylać na ciasto. Wstawić do lodówki na kolejne 2 godz.