Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki, szybki i prosty w wykonaniu..
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 257
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 752
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
Odsłon: 7572
Przepis dnia
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1281
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2394
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 257
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 752
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
Odsłon: 7572
Przepis dnia
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1281
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2394
Składniki
Biszkopt: !! składniki powinny być w temperaturze pokojowej !! Jajka rozdzielamy na białka i żółtka, białka z szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Po ubiciu dodajemy po jednym żółtku a następnie po łyżce cukru. W osobnej misce przesiewamy mąki i dokładnie mieszamy. Mąki dzielimy na 3 części i powoli, po jednej dodajemy do masy jajecznej, miksując na najniższych obrotach. Dno blaszki (ok. 22x25cm) wykładamy papierem do pieczenia (boki smarujemy margaryną i odsypujemy kaszą manną) i wlewamy do niej ciasto. Biszkopt pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*C przez około 35 minut. By biszkopt był równy po wyjęciu z piekarnika blachę dwukrotnie rzucamy na blat z około 40 cm wysokości. Ciasto odstawiamy na parę godzin do wystygnięcia.
Gdy biszkopt już wystygnie, wyciągamy go z formy i kroimy na trzy części. Do szklanki wlewamy 2 kieliszki alkoholu, sok z około połowy cytryny oraz wodę by otrzymać około 3/4 szklanki ponczu. Nasączamy blaty ciasta. Na dolny blat wykładamy wiśnie.
Krem: Do miski wlewamy 300 ml zimnego mleka i ubijamy wraz z zawartością opakowania kremu czekoladowego. To samo robimy z kremem śmietankowym.
Na wiśnie wykładamy krem czekoladowy ( zostawiamy ok, 1/3 kremu do dekoracji), przykrywamy środkowym blatem biszkoptu i lekko dociskamy. Następnie wykładamy krem śmietankowy i przykrywamy górną częścią ciasta. Dekorujemy nasz torcik pozostałym kremem. Ciasto przechowujemy w zimnym miejscu. Smacznego! :)