Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Tort czekoladowo-truskawkowy

09.05.2022 Odsłon: 3188
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Sezon truskawkowy tuż, tuż... A jak ktoś nie może się doczekać, to hiszpańskie truskawki już są :) Prosty torcik, a jaki pyszny.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica 26cm, mikser

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3159

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 106

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 149

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 63

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 78

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 72

60 min
2
Ciasta
Tort czekoladowo-truskawkowy
Autor:
monialubi
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt
  • 4 jajka (M)
  • 150g cukru
  • szczypta soli
  • 120g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem i dekoracja
  • ok. 700 g truskawek
  • 250g gorzkiej czekolady
  • 2 jajka (M)
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 500g śmietany kremówki
  • 2 op. usztywniacza do śmietany
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Tortownicę o śr. 26cm wyłożyć papierem do pieczenia.

2

Jajka ubić z cukrem i solą na puszystą masę (ok. 4 minut ubijania). Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy jajecznej i wymieszać szpatułką. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec na drugim poziomie od dołu ok. 35 minut. Po upieczeniu ostudzić krótko w piekarniku, potem wyjąć i ostudzić w formie całkowicie. Zdjąć obręcz i odwrócić do góry nogami kładąc na papierze do pieczenia.

3

Truskawki umyć, odszypułkować. Ok. 15 truskawek przeciąć na pół. Czekoladę posiekać i roztopić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić. Odstawić. Jajka ubić z cukrem i solą na puszystą masę. Do masy dodać roztopioną czekoladę. Kremówkę ubić z usztywniaczem. Dodać do masy czekoladowej.

4

Biszkopt przeciąć na pół. Wokół dolnego blatu zapiąć obręcz tortownicy. Połówki truskawek ułożyć przeciętą stroną do zewnątrz na całej długości obręczy. Wyłożyć 2/3 kremu czekoladowego i wyrównać powierzchnię. Położyć drugi blat ciasta. Posmarować pozostałym kremem. Na wierzchu ułożyć pozostałe truskawki. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Smacznego :)