Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort mega kokosowy z czekoladową nutą. Tort nie jest trudny do wykonania, nie jest nawet czasochłonny. Idealny na urodziny lub inną uroczystość.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1467
3
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1467
3
REKLAMA
Desery
Tort kokosowo - czekoladowy
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki ciasto:
- 10 jajek
- 30 dag cukru
- 2 łyżki mąki krupczatki
- 2 budynie czekoladowe
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 kostki masła
- 1 ½ szklanki mleka
- 40 dag kokosu
- 20 dag cukru
- 1-2 kieliszki spirytusu lub wódki
- sok wyciśnięty z cytryny
- Oraz
- marmolada
- wiórki czekoladowe
Sposób przygotowania:
1
Ciasto - Białka ubić mikserem ze szczyptą soli na sztywno. Dodać cukier, żółtka - po jednym, delikatnie mieszając, następnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodać budyń i całość wymieszać łyżką drewnianą. Ciasto przelać do 3 tortownic o średnicy 24 cm (dno każdej formy wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, boki natłuścić i oprószyć bułką tartą). Piec 20-25 minut w temp. 180 st. C. Masa - Mleko zagotować, posłodzić, dodać kokos i gotować około 5 minut. Odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć, następnie połączyć z masą kokosową – wymieszać, by masa miała gładką i jednolitą konsystencję. Na końcu dodać alkohol i sok z cytryny. Przełożyć placki (zostawiając odrobinę masy na wykończenie wierzchu i boki tortu), tworząc następujące warstwy - biszkopt, masa, biszkopt, marmolada, masa, biszkopt, cienka warstwa masy. Boki i wierzch obłożyć pozostałym kremem. Udekorować wiórkami czekoladowymi i odstawić do lodówki, najlepiej na kilka godzin.
2
Ciasto można też upiec w jednej formie, w całości, a po upieczeniu podzielić na trzy krążki.