Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik z bitą śmietaną i serkiem mascarpone dla miłośników maku:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34662
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 905
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 332
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3911
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34662
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 905
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 332
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3911
7
REKLAMA
Ciasta
Tort makowy z brzoskwiniami
Maudie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT :
- jajka 6 szt
- cukier 3/4 szklanki
- mąka pszenna 1 szklanka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mak (suchy) 3/4 szklanki
- MASA :
- śmietanka kremówka 400 ml
- serek mascarpone 250 g
- cukier puder wg uznania (u mnie ok 3-4 łyżki)
- puszka brzoskwiń
- sok z cytryny ok 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Oddzielamy białka od żółtek a następnie białka ubijamy mikserem na sztywną pianę dodając cukier.Ubijamy tak długo aż będzie lśniąca i gęsta. Do ubitej masy dodajemy po jednym żółtku i znów ubijamy aż masa stanie się jasna. Dodajemy przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia oraz mak i delikatnie mieszamy łyżką do połączenia składników tak by nie było grudek. Przekładamy do tortownicy (u mnie 18 cm) i pieczemy ok 45-50 min w temp.170 st do "suchego patyczka".
2
Brzoskwinie odsączamy z zalewy i kroimy w mniejsze kawałki (ilość wg uznania) .Do nasączenia blatów tortu odlewamy ok 1/2 szklanki zalewy i dodajemy sok cytrynowy. Śmietankę ubijamy na sztywno dodając cukier puder do smaku.Gdy śmietana jest już ubita dodajemy po trochu serek mascarpone i miksujemy do połączenia.
3
Pierwszy blat skrapiamy przygotowanym sokiem do nasączania,nakładamy masę śmietanową a następnie układamy kawałki brzoskwiń. Przykrywamy drugim blatem i znów -nasączenie,masa i brzoskwinie. Kładziemy trzeci blat i pokrywamy wierzch i boki tortu resztą masy śmietanowej. Ozdabiamy posypując makiem a reszta już wg uznania,smacznego:)