Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny tort z masami owocowymi o smaku jagodowym , brzoskwiniowym i malinowym, nasączony syropem z brzoskwiń z dodatkiem spirytusu.
Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...
Odsłon: 18
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z żadnym innym. Gdy na pa...
Odsłon: 44
Oto mój sprawdzony i ulubiony przepis na pyszne kotleciki z cukinii i ziemnia...
Odsłon: 43
Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...
Odsłon: 391
Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...
Odsłon: 207
Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...
Odsłon: 18
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z żadnym innym. Gdy na pa...
Odsłon: 44
Oto mój sprawdzony i ulubiony przepis na pyszne kotleciki z cukinii i ziemnia...
Odsłon: 43
Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...
Odsłon: 391
Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...
Odsłon: 207
Składniki
Biszkopt Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem, dodaj żółtka, olej oraz przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto przelej do tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 st. Po wystudzeniu przekrój na trzy części.
Masa Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem dodaj żółtka. Misę z masą jajeczną umieść na garnku z wrzącą wodą ubijaj na małych obrotach do rozpuszczenia się cukru Następnie zdejmij masę i cały czas mieszaj aż do całkowitego wystygnięcia żeby się nie zważyła.
Miękkie masło utrzyj na puszystą masę dodaj małymi strumieniami, cały czas ubijając masę jajeczną. Utrzyj puszysty krem. Podziel na 3 części. Odłóż 3 łyżki do dekoracji
Brzoskwinie z puszki odsącz na sicie. Do pozostałego syropu dolej spirytus. Odsączone brzoskwinie pokrój w kostkę. Jagody i maliny rozmrażamy na sicie, następnie, przecieramy przez sito.
Do jednej części masy dodajemy pokrojone brzoskwinie, do drugiej przetarte jagody, do trzeciej przetarte maliny.
Pierwszy blat biszkoptu nasącz syropem z brzoskwiń i wyłóż masę jagodową, przykryj drugim blatem, nasącz i wyłóż masę brzoskwiniową, przykryj ostatnim blatem biszkoptu, nasącz i wyłóż masę malinową . Wierzch i boki posmaruj masą malinową, boki tortu obsyp pokruszonymi herbatnikami. Wierzch udekoruj według własnego uznania za pomocą rękawa cukierniczego. Tort wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.