Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Tort o smaku jagodowo - brzoskwiniowo - malinowym

22.01.2023 Odsłon: 3403
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Bardzo smaczny tort z masami owocowymi o smaku jagodowym , brzoskwiniowym i malinowym, nasączony syropem z brzoskwiń z dodatkiem spirytusu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (26)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2498

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 196

15 min
2
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 181

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 744

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2424

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2351

30 min
10
Ciasta
Tort o smaku jagodowo - brzoskwiniowo - malinowym
Autor:
iwona2305
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na biszkopt
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 6 łyżek oleju
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki mąki
Składniki na masę
  • 6 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 kostki masła po 200 g
Dodatkowo
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie
  • 1,5 szklanki malin ( u mnie mrożone)
  • 1,5 szklanki jagód ( u mnie mrożone)
Poncz do nasączenia
  • Syrop z brzoskwiń
  • 2 łyżki spirytusu
  • Pokruszone herbatniki do obsypania tortu.
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem, dodaj żółtka, olej oraz przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto przelej do tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 st. Po wystudzeniu przekrój na trzy części.

2

Masa Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem dodaj żółtka. Misę z masą jajeczną umieść na garnku z wrzącą wodą ubijaj na małych obrotach do rozpuszczenia się cukru Następnie zdejmij masę i cały czas mieszaj aż do całkowitego wystygnięcia żeby się nie zważyła.

3

Miękkie masło utrzyj na puszystą masę dodaj małymi strumieniami, cały czas ubijając masę jajeczną. Utrzyj puszysty krem. Podziel na 3 części. Odłóż 3 łyżki do dekoracji

4

Brzoskwinie z puszki odsącz na sicie. Do pozostałego syropu dolej spirytus. Odsączone brzoskwinie pokrój w kostkę. Jagody i maliny rozmrażamy na sicie, następnie, przecieramy przez sito.

5

Do jednej części masy dodajemy pokrojone brzoskwinie, do drugiej przetarte jagody, do trzeciej przetarte maliny.

6

Pierwszy blat biszkoptu nasącz syropem z brzoskwiń i wyłóż masę jagodową, przykryj drugim blatem, nasącz i wyłóż masę brzoskwiniową, przykryj ostatnim blatem biszkoptu, nasącz i wyłóż masę malinową . Wierzch i boki posmaruj masą malinową, boki tortu obsyp pokruszonymi herbatnikami. Wierzch udekoruj według własnego uznania za pomocą rękawa cukierniczego. Tort wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.