Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki, puszysty i bardzo prosty. Taki właśnie jest tort oreo z mascarpone. Bez pieczenia, tylko z kilku składników i obłędnie pyszny. To świetny, słodki deser na lato, który po prostu rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 24cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Ciasta
Tort oreo
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na ciasto:
- 165g ciasteczek typu oreo,
- 40g masła.
Składniki na krem:
- 300 g serka mascarpone,
- 600 ml śmietanki kremówki 30%,
- 3,5 łyżki cukru pudru,
- 6 ciastek oreo.
Do dekoracji:
- ciasteczka oreo
Sposób przygotowania:
1
Wyjmij tortownicę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Przygotuj spód ciasta. Do malaksera wsyp ciasteczka oreo (165 g) i zmiel na drobny piasek. Taki proszek przesyp do miski.
2
W małym garnuszku rozpuść masło i od razu dodaj do zmielonych ciastek. Wymieszaj całość do połączenia. Masę przełóż na dno tortownicy i wyrównaj łyżką. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby się ochłodziło i stężało.
3
W tym czasie przygotuj krem. Do głębokiej miski włóż serek mascarpone i krótko zmiksuj. W osobnym naczyniu ubij śmietankę na puszystą pianę. Przełóż ją do serka mascarpone i delikatnie, na małych obrotach miksera, połącz.
4
Do kremu dosyp jeszcze cukier puder i chwilkę miksuj. Odłóż osiem łyżek masy do osobnej miski (może ona być potrzebna do wyrównania brzegów po wyciągnięciu ciasta z tortownicy). Do większej części masy mascarpone, dorzuć pokruszone ciasteczka typu oreo (sześć) i wymieszaj.
5
Z lodówki wyjmij tortownicę. Krem mascarpone wyłóż na spód ciasta i wyrównaj. Wstaw z powrotem do lodówki, min. na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
6
Przed podaniem udekoruj torcik przekrojonymi na pół ciastkami typu oreo. Możesz również posypać wierzch zmielonymi oreo lub bardzo gorzką czekoladą.