Smaker
Tłusty Czwartek

tort orzechowo-czekoladowy

14.09.2024 Odsłon: 5575
5.0 (11 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Mmm aż mi ślinka cieknie na wspomnienie tego tortu. :)) Mocno orzechowy, mocno czekoladowy, przekładany bitą śmietaną, a w biszkopcie znajdziemy ukryte wiśnie. Zapraszam do spróbowania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 157

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95837

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25606

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3983

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148318

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49023

60 min
92
Desery
tort orzechowo-czekoladowy
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób

Składniki

ciasto
  • 120 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 100 g masła
  • słoik wiśni bez pestek - 720 ml
  • 10 łyżek mleka
  • 150 g orzechów nerkowca - zmielone
  • 100 g gorzkiej czekolady - zmielona
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 1/2 opakowania proszku do pieczenia
  • łyżka rumu
  • szczypta soli
nadzienie i dekoracja
  • litr śmietany kremówki 30 lub 36 procent
  • 150 g zmielonych orzechów nerkowca
  • prawie całe opakowanie posypki czekoladowej
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie odcedzić, sok zostawić do namaczania biszkoptu. Orzechy zmielić w blenderze. Następnie zmielić w nim czekoladę. Orzechy podzielić po porcje 150 g. Jedna porcja na trafić do ciasta, a druga będzie do posypania po wierzchu.

2

Ciasto przygotować następująco: • miękkie masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, solą na puszystą masę • wbić jajka, następnie dodać zmielone orzechy, czekoladę, rum i mleko • mąkę i proszek do pieczenia przesiać do utartej masy • dodać wiśnie, całość wymieszać Tortownicę wyłożyć papierem, napełnić ciastem. Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 30-40 minut. Wyjąć i dobrze ostudzić.

3

Po ostudzeniu ciasto przekroić wzdłuż na pół. Bitą śmietanę ubić, połową nasmarować jeden blat biszkoptu. Nałożyć drugi i nałożyć pozostałą śmietanę.

4

Wierzch tortu obsypać obficie pozostałymi orzechami. Na orzechy posypać posypkę czekoladową.

5

Smacznego! :)