Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort dla zapalonych piłkarzy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3649
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92473
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1235
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3649
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92473
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1235
19
15
REKLAMA
Ciasta
Tort "boisko''
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT WANILIOWY:
- -4 jajka -3/4 szklanki cukru -2 budynie waniliowe
- -1 płaska łyżka mąki tortowej -1 łyżeczki proszku do pieczenia
- BISZKOPT TOFFI:
- -4 jajka -3/4 szklanki cukru -2 budynie toffi
- -1 płaska łyżka mąki tortowej -1 łyżeczki proszku do pieczenia
- BISZKOPT CZEKOLADOWY:
- -4 jajka -3/4 szklanki cukru -2 budynie czekoladowe
- -1 płaska łyżka mąki tortowej -1 łyżeczki proszku do pieczenia
- KREM SEROWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ:
- -1/2 kg. sera z wiaderka -2 Danio-po 150 g. -1 jogurt grecki-250 g.
- -330 ml. śmietanki 30 % -80 g. cukru pudru -2 śmietan-fixy
- -30 g. żelatyny -1/2 szklanki wody -1 biała czekolada
- DO NASĄCZENIA I OWOCE:1 puszka brzoskwiń
- KREM SEROWY Z GORZKĄ CZEKOLADĄ:
- -1/2 kg. sera z wiaderka -2 Danio-po 150 g. -1 jogurt grecki-250 g.
- -330 ml. śmietanki 30 % -100 g. cukru pudru -2 śmietan-fixy
- -30 g. żelatyny -1/2 szklanki wody -1 gorzka czekolada
- LUKIER OZDOBNY POD MAKIETĘ :
- -150 g. masła -150 g. cukru pudru -parę kropli olejku cytrynowego
- MAKIETA BOISKA:
- -250 g. mleka w proszku -250 g. cukru pudru
- -parę łyżek mleka w płynie -50 g. białej czekolady -barwnik zielony
- BOKI I ROZETKI:-330 ml. śmietanki 30 %
- -1 krem śmietankowy do tortów w proszku
- OZDOBY:
- -150 g. kokosu -zielony jadalny barwnik - żelki, jako piłkarzyki
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budynie z mąką i proszkiem i już mieszać łyżką. Wylać do blaszki 30x40 ,wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 25-30 min. w 175*. Następne biszkopty, upiec tak samo.
2
Ułożyć jeden biszkopt na zabezpieczonej tacy, rantem.Nasączyć sokiem z puszki, lecz nie za mocno, bo biszkopty budyniowe są bardzo delikatne.
3
krem serowy z białą czekoladą-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z cukrem pudrem i fixami. Dodać porcjami ser, Danio, jogurt i zmiksować. Na koniec dolewać żelatynę, miksując. Lecz nie za długo.Dodać startą czekoladę i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na biszkopt na tacy. Posypać połową pokrojonych brzoskwiń. Przykryć drugim biszkoptem i ten można mocniej nasączyć.
4
Następny krem z gorzką czekoladą,zrobić tak samo i wyłożyć na biszkopty na tacy. Posypać resztą brzoskwiń. Przykryć ostatnim biszkoptem i schłodzić, parę godzin w lodówce.
5
Po schłodzeniu, zdjąć rant podtrzymujący.
6
krem ozdobny-Zmiksować miękkie masło z pudrem i odrobiną olejku. Posmarować górę tortu.
7
makieta boiska-Czekoladę roztopić nad parą i ostudzić do letniego. Wymieszać mleko suche z pudrem, potem stopniowo dodawać po troszku mleka w płynie.Dodać czekoladę i zagnieść.Większą część zafarbować na zielono. Wałkować i wyciąć zieloną makietę w/g wzoru.
8
Wyciąć białe linie i przykleić do makiety. Ułożyć na górze tortu.
9
boki i rozetki-Krem w proszku, ubić ze śmietanką i częścią posmarować boki tortu.Resztę przełożyć do woreczka cukierniczego z ozdobną końcówką. Boki obsypać zafarbowanym zielonym kokosem. Zrobić rozetki wokół tortu.
10
Przykleić żelki jako piłkarzyki. Zrobić piłkę i ułożyć w środku. Tort przetrzymywać w lodówce i kroić ostrym nożem.