Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki torcik śmietanowo-truskawkowy na bazie biszkopta to słodka propozycja do kawki lub na imprezę okolicznościową, polecam ;)
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
30
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryż z kurczakiem
Dzisiaj tak na szybki obiad ryż z kurczakiem, proste , smaczne danie .
Odsłon: 24
3
9
Dania główne
Pinsa drugie odkrycie
Dzisiaj Pinsa po raz drugi, ale całkowicie i inny smak. Ser pleśniowy plus do...
Odsłon: 70
2
21
16
Dania główne
Halibut na parze
Halibut ryba warta swojej ceny, zawiera bardzo wiele drogocennych wartości od...
Odsłon: 11610
34
Inne przepisy autora
8
Zupy
Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem
To taka nieco wzbogacona pomidorowa, w której dodatek zmiksowanych jarzyn nad...
Odsłon: 2436
5
Dania główne
Risotto z mięsem mielonym
Risotto to potrawa, którą u mnie w domu wszyscy się zachwycają, więc może kto...
Odsłon: 3471
8
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryż z kurczakiem
Dzisiaj tak na szybki obiad ryż z kurczakiem, proste , smaczne danie .
Odsłon: 24
3
9
Dania główne
Pinsa drugie odkrycie
Dzisiaj Pinsa po raz drugi, ale całkowicie i inny smak. Ser pleśniowy plus do...
Odsłon: 70
2
21
16
Dania główne
Halibut na parze
Halibut ryba warta swojej ceny, zawiera bardzo wiele drogocennych wartości od...
Odsłon: 11610
34
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort śmietanowo-truskawkowy
Steve
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jaja 5 szt
- mąka pszenna 1 szklanka
- cukier 1 szklanka
- ocet 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Masa truskawkowa:
- mrożone truskawki 700 g
- cukier drobny 3-4 łyżki
- żelatyna 5-6 łyżek
- Masa śmietanowa:
- śmietana 30% 500 ml
- cukier puder 1 łyżka
- żelatyna 1 łyżeczka
- gorąca woda 2-3 łyżki
- Na wierzch:
- śmietana 30% 2/3 szklanki
- cukier puder 1 łyżeczka
- konfitura wiśniowa 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Żółtka zmieszać z proszkiem do pieczenia i octem, odstawić. Białka ubić na sztywno, następnie nie przerywając miksowania wsypywać cukier. na końcu dodać mąkę i żółtka, delikatnie zmiksować. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temp. 160 stopni przez ok. 35-40 min. Następnie ostudzić.
2
Truskawki podgrzewać z cukrem. Następnie zdjąć z ognia, dodać żelatynę i mieszać do całkowitego jej rozpuszczenia. Żelatynę do śmietany rozpuścić w gorącej wodzie. Śmietankę ubić na sztywno, następnie powoli dolewać rozpuszczoną żelatynę. Ciasto przekroić na 3 części (każdą można nasączyć dowolnym ponczem, u mnie woda z cukrem i sokiem z cytryny). Na każdą kłaść masę truskawkową i do lodówki, a gdy stężeje dajemy masę śmietanową i też czekamy aż stężeje.I tak samo postąpić z drugim krążkiem i masami. Schować na noc do lodówki
3
Następnie wierzch posmarować śmietaną i ozdobić. U mnie frużelina wiśniowa :) Smacznego!
Przepisy Desery
Desery
Bezowy deserek ze śmietaną i galaretką.
Desery
Drożdżowa baba wielkanocna z nutą pomarańczy
Desery
Wielkanocna tarta czekoladowo ciasteczkowa
Desery
babka maślana z sokiem z limonki
Bezowy deserek ze śmietaną i galaretką.
Masz ochotę na smaczny deserek to polecam ten oto bezowy deser ze śmietaną i...
Odsłon: 19
Drożdżowa baba wielkanocna z nutą pomarańczy
Wielkanocna baba drożdżowa w smaku wyjątkowa, bo z sokiem z pomarańczy i świe...
Odsłon: 125