Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tort składający się z dwóch biszkoptów kakowych przeciętych na pół przełożony masami o smaku czekolady, brzoskwiń, orzechów i kawy . Nasączony syropem z brzoskwiń z dodatkiem spirytusu.Tort przygotowałam na urodziny dla szwagra.
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
Odsłon: 106
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 304
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 103
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
Odsłon: 106
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 304
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 103
Składniki
Biszkopt Białka oddziel od żółtek.Ubij na sztywno z cukrem dodając po jednym żółtku. Następnie dodaj olej, oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.Dokładnie wymieszaj. Blachę o wymiarach 26 x35 wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto. Biszkopt piec około 25 minut w temperaturze 180 st. Po wystudzeniu przekrój na pół. Upiecz jeszcze jeden taki sam biszkopt według tego przepisu.
Krem Białka oddziel od żółtek.Ubij z cukrem na sztywno dodając po jednym żółtku. Misę z masą jajeczną umieść na garnku z wrzącą wodą i nadal ubijaj nad parą aż do rozpuszczenia cukru. Zdejmij masę z nad pary i cały czas mieszaj do całkowitego wystygnięcia żeby się nie zdążyła.
Miękkie masło utrzyj na puszystą masę dodaj powoli masę jajeczną cały czas mieszając mikserem. Gotowy krem podziel na 4 części , wcześniej odłóż 5 łyżek do posmarowania boków.
Do pierwszej części dołóż słoiczek kremu czekoladowego wymieszaj.
Do drugiej odsączone i pokrojone w kostkę brzoskwinię.Wymieszaj
Do trzeciej orzechy włoskie wcześniej zalane szklanką przegotowanego mleka, wystudzone i lekko odciśnięte na sicie.
Do czwartej odciśnięte fusy z kawy.
Biszkopty przecięte na pół, nasącz pozostałym syropem z brzoskwiń z dodatkiem spirytusu Na pierwszy nasączony blat biszkoptu posmaruj masę czekoladową, przykryj drugim nasączonym blatem, i połóż masę brzoskwiniową, kolejny blat biszkoptu i masa orzechowa przykryj ostatnim blatem i posmaruj masa kawową, boki posmaruj odłożona masą
Biszkopty pokrusz i rozdrobnij, obsyp boki tortu.Wierz udekoruj dowolnie kwiatkami i zrób dowolny napis. Tort urodzinowy wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.