Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z dwoma jasnymi biszkoptami. Biszkopty przełożone kremem śmietankowo -czekoladowym o smaku miętowym. Ciasto z niespodzianką w środku z biszkopcikami z nadzieniem. Ciasto oblane polewą czekoladową, wyszło delikatne i pyszne.
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113063
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 443
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 787
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 586
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113063
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 443
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 787
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 586
Składniki
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli a potem cukrem,stopniowo dodawanym. Następnie dodawać po jednym żółtku i ubijać. Przesiewać tam mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać, ale nie długo. Wyłożyć do blachy (30x40) wyścielanej papierem do pieczenia. Piec ok.25-30 min.170*C.Drugi biszkopt upiec identycznie.
nasączenie-Jeden biszkopt ułożyć w tej samej blaszce co go piekliśmy, lecz wyżej zabezpieczonymi bokami. Posmarować ten biszkopt musem.Na ten musie poukładać biszkopciki.
krem- Wcześniej rozpuścić połamane czekolady w połowie śmietanki, nad parą.Ostudzić i schłodzić przynajmniej z godzinę w lodówce.Można i na całą noc.Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą i ostudzić do letniego.Schłodzoną śmietankę, ubić wraz z czekoladową i fixami. Potem dolewać letnią żelatynę, cały czas miksując ale krótko.Wylać między biszkopciki i po nich.Przykryć drugim biszkoptem i schłodzić.
polewa-Nad parą rozpuścić czekolady w śmietance i z masłem. Mieszać do rozpuszczenie, trochę przestudzić, polać ciasto i rozsmarować. Ciasto ponownie schłodzić i przetrzymywać w lodówce.