Desery Przepis na:
Trufle herbaciane
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 2430
Dodano: 20.10.2016
Odsłon: 1107
Słodkie maleństwa do popołudniowej kawy. Przygotować trzeba przed południem :)
Składniki
- 220ml śmietany kremówki
- 2 łyżki herbaty earl grey
- 100g gorzkiej czekolady
- 100g mlecznej czekolady
- 30g miękkiego masła
- kolorowa posypka
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śmietanę zagotować i gotować jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Do śmietany wsypać herbatę i parzyć 5 minut. Następnie śmietanę przecedzić, listki herbaciane mocno odcisnąć.
-
Śmietanę znowu podgrzać i rozpuścić w niej połamaną na kawałki czekoladę. Wymieszać dokładnie i odstawić na 1,5 godziny, żeby śmietana osiągnęła temperaturę pokojową.
-
Po tym czasie dodać masło i całość dokładnie, ale krótko utrzeć. Masę truflową wyciskać szprycą do małych papilotek i udekorować posypką. Wstawić do lodówki, żeby masa zastygła.
Smacznego :)
5302 odsłon
19
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz