Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie maleństwa do popołudniowej kawy. Przygotować trzeba przed południem :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
REKLAMA
Desery
Trufle herbaciane
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 220ml śmietany kremówki
- 2 łyżki herbaty earl grey
- 100g gorzkiej czekolady
- 100g mlecznej czekolady
- 30g miękkiego masła
- kolorowa posypka
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę zagotować i gotować jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Do śmietany wsypać herbatę i parzyć 5 minut. Następnie śmietanę przecedzić, listki herbaciane mocno odcisnąć.
2
Śmietanę znowu podgrzać i rozpuścić w niej połamaną na kawałki czekoladę. Wymieszać dokładnie i odstawić na 1,5 godziny, żeby śmietana osiągnęła temperaturę pokojową.
3
Po tym czasie dodać masło i całość dokładnie, ale krótko utrzeć. Masę truflową wyciskać szprycą do małych papilotek i udekorować posypką. Wstawić do lodówki, żeby masa zastygła. Smacznego :)