Desery Przepis na:
Trufle na Dzień Dziecka
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 252
Dodano: 31.05.2016
Odsłon: 6219
Dzień Dziecka jest już jutro i z tej okazji mam dla Was przepis na świetną przekąskę - deser. Pyszne kokosowo-kakaowe trufle. Są zdrowe, proste w wykonaniu, można z nich zrobić lizaki albo zapakować do pudełka i zabrać na wycieczkę. Na pewno umilą wspólnie spędzany czas :)
Składniki
- 1 szklanka mąki kokosowej (przesiana)
- 2 łyżki kakao (przesiane)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka posiekanych drobno orzechów (u mnie włoskie)
- 1/2 szklanki masła orzechowego (u mnie migdałowe)
- 1/2 szklanki syropu klonowego (można zastąpić ryżowym lub miodem)
- 1/4 - 3/4 szklanki mleka migdałowego lub kokosowego
- Polewa: 3/4 szklanki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1,5 łyżki syropu klonowego
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W dużej misce łączymy mąką, kakao, sól i orzechy. Osobno do szklanej lub ceramicznej miseczki przekładamy masło orzechowe i syrop klonowy. Dokładnie mieszamy, możemy podgrzać w mikrofali, żeby masło się trochę stopiło. Przekładamy do miski z suchymi składnikami i zagniatamy, ciasto powinno być kruche. Następnie powoli dolewamy mleka. Gdy będzie dość rzadkie formujemy kulki. Składniki polewy mieszamy razem. Trufle nadziewamy na patyczki i zanurzamy w polewie.
-
Jeśli chcemy użyć posypki, to właśnie w tym momencie póki polewa nie zastygnie. Jako posypki możemy użyć wiórków kokosowych, amarantusa ekspandowanego lub drobno posiekanych orzechów. Gotowe łakocie odstawiamy do lodówki na pół godziny.
Smacznego :)
2046 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
martinezo 31 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Wyglądają super...tylko tego kokosa trochę za dużo ;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz