Smaker

Truskawkowe ptasie mleczko

28.05.2018 Odsłon: 1882
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Asica35
Asica35

Delikatne i aromatyczne ciasto truskawkowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21398

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 102596

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3057

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1996

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5857

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5849

60 min
6
Ciasta
Truskawkowe ptasie mleczko
Autor:
Asica35
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT: biszkopt x2
  • 12 jajek
  • 12 łyżek mąki tortowej
  • łyzeczka pr.do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • śmietana 30% litr
  • 5 op.cukru waniliowego
  • 4 galaretki truskawkowe
  • świeże truskawki -kg
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT: - oddzielamy białka od żółtek,miksujemy na sztywno dodając cukier - następnie dodajemy żółtka i miksujemy do uzyskania gęstej masy -do masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem( delikatnie mieszamy) -gotową masę przelewamy do blaszki (25x35) -wkładamy do nagrzanego piekarnika 170C pieczemy ok.35-40 min. -upieczony odkładamy do całkowitego wystudzenia (biszkopt będziemy następnie dzielić na dwa blaty) -można oczywiście upiec osobno dwa biszkopty z podanej porcji)

2

-Rozpuszczamy galaretki (0,5 l na 1 szt) odstawiamy do lekkiego stężenia -następnie opłukane truskawki kroimy w plastry -śmietanę ubijamy z cukrami wanil.na sztywno,odstawiamy do lodówki

3

-Na pierwszy biszkopt nakładamy ok.połowę śmietany. - układamy pokrojone truskawki wg.uznania jaką ilość -przykrywamy drugim biszkoptem -następnie dwie galaretki miksujemy z pozostałą śmietaną -połowę takiej masy wlewamy na ciasto,układamy plastry truskawek,i resztę śmietany dolewamy na truskawki całość zalewamy pozostałą galaretką i odstawiamy do lodówki Ciasto przekładamy w blaszce z rantem. Życzę smacznego