Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, prosty w przygotowaniu, zdrowy i efektowny deser z truskawkami, galaretką i chia. Idealnie sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych czy tych, na świeżym powietrzu :) Będzie przepysznie :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2999
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11933
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2999
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11933
8
REKLAMA
Desery
Truskawkowy deser z chia i galaretką
Ola1984
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Na 3 porcje:
- 1 galaretka truskawkowa 1 łyżka galaretki truskawkowej
- 200 g truskawek
- 60 g gęstego jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżki cukru pudru
Pudding chia:
- 300 ml mleka
- 5 pełnych łyżek nasion chia
- 1/2 łyżki miodu
Do dekoracji:
- 50 g truskawek
- 100 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Do ścianek szklanek "przykleić" cienkie plasterki truskawek wyciętych w serca. Środek deserów wypełnić chia. Śmietanę ubić z cukrem. Wierzch deserów udekorować bitą śmietaną i truskawkami.
2
Chia zalać mlekiem, dodać miód i wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, by nasiona napęczniały. Galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Podzielić na dwie porcje. 100 g truskawek pokroić w kostkę i przełożyć do szklanek, zalać 1 porcją galaretki. Szklanki umieścić w lodówce pod skosem, najlepiej wkładając je do formy do muffinek lub wytłaczarki do jajek. Pozostawić do stężenia. Do drugiej porcji galaretki dodać dodatkowo 50 ml wody i 1 łyżkę galaretki i wymieszać do rozpuszczenia. Galaretkę wystudzić.
3
Pozostałe truskawki zblendować na mus z jogurtem i cukrem pudrem. Dodać wystudzoną galaretkę i zmiksować. Przelać do szklanek i ponownie umieścić w lodówce pod skosem, obracając szklanki w drugą stronę, niż poprzednio.