Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są po prostu przepyszne. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Ekspresowo znikają w brzuszkach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 178
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 1239
2
9
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 178
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 1239
2
9
6
5
REKLAMA
Desery
Twarogowe pączusie
zewaewa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej ( typ 550 lub 500 )
- 250 g półtłustego twarogu
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 czubata łyżka cukru pudru
- 1 szczypta soli
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 żółtka (m)
- 1 łyżka octu
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Dodatkowo :
- ok 1 szk cukru białego ( może być trzcinowy )
- olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać w misce z sodą, solą i cukrem pudrem. Do miski zetrzeć twaróg, dodać rozbełtane żółtka i jogurt oraz ocet ekstrakt waniliowy i połączyć składniki ( ja używam widelca ). Potem zagnieść ciasto ale nie za długo. Podzielić je na porcje i wałkować na placki o grubości około 5 mm . Kiliszkiem wycinać kółeczka. W szerokim rondlu zagrzać olej i wrzucać partiami kółeczka, smażyć z obu stron na rumiano. Kuleczki wyjmować łyżką cedzakową na ręcznik papierowy i jeszcze gorące obtaczać w cukrze. Gotowe kuleczki serowe kłaść do miseczki lub na talerze i zajadać jeszcze ciepłe bo wtedy są najsmaczniejsze.