Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kultowe ciasteczka pieguski to przysmak małych i dużych łasuchów. Doskonale smakują zarówno w połączeniu ze szklanką zimnego mleka, jak i gorącej kawy, zajadane podczas leniwego popołudnia. Sekretem ich smaku jest dodatek posiekanych orzechów oraz czekolady, sprawiając, że ciężko poprzestać na skosztowaniu wyłącznie jednego. Domowej roboty pieguski z poniższego przepisu wyróżnia chrupiący wierzch i miękki, lekko wilgotny środek. Robiąc je raz, z pewnością po ciastka ze sklepu sięgać będziesz już tylko w wyjątkowych sytuacjach.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka do pieczenia, rękaw cukierniczy
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 262
9
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 63
3
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
3
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 67
3
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 213
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 262
9
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 63
3
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
3
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 67
3
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 213
4
REKLAMA
Desery
Ucierane ciasteczka pieguski
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 180 g mąki pszennej typu 650
- 120 g cukru
- 100 g kostki miękkiego masła
- 130 g masła orzechowego
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 50 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
- 70 g kropelek czekoladowych do wypieków
Sposób przygotowania:
1
W misce, ręcznie lub używając miksera, utrzyj ze sobą masło, cukier i masło orzechowe. Nie przerywając procesu ucierania dodaj jajko. Następnie dodaj do masy suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli. Wymieszaj całość, aż do dokładnego połączenia się składników. Na sam koniec dorzuć posiekane orzechy i czekoladowe kropelki, jeszcze raz wszystko razem mieszając.
2
Powstałą masę przełóż do rękawa cukierniczego lub woreczka strunowego, odcinając jego końcówkę i wyciskaj równe porcje ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy. Jeżeli będzie ci wygodniej, masę możesz też nakładać łyżką do lodów.
3
Domowe ciasteczka pieguski umieść w piekarniku rozgrzanym wcześniej do temperatury 180 stopni Celsjusza i piecz przez ok. 15-20 minut, używając funkcji góra-dół.