Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kultowe ciasteczka pieguski to przysmak małych i dużych łasuchów. Doskonale smakują zarówno w połączeniu ze szklanką zimnego mleka, jak i gorącej kawy, zajadane podczas leniwego popołudnia. Sekretem ich smaku jest dodatek posiekanych orzechów oraz czekolady, sprawiając, że ciężko poprzestać na skosztowaniu wyłącznie jednego. Domowej roboty pieguski z poniższego przepisu wyróżnia chrupiący wierzch i miękki, lekko wilgotny środek. Robiąc je raz, z pewnością po ciastka ze sklepu sięgać będziesz już tylko w wyjątkowych sytuacjach.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka do pieczenia, rękaw cukierniczy
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto do niedzielnej kawy
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2119
2
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 117
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 296
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto do niedzielnej kawy
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2119
2
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 117
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 296
3
REKLAMA
Desery
Ucierane ciasteczka pieguski
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 180 g mąki pszennej typu 650
- 120 g cukru
- 100 g kostki miękkiego masła
- 130 g masła orzechowego
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 50 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
- 70 g kropelek czekoladowych do wypieków
Sposób przygotowania:
1
W misce, ręcznie lub używając miksera, utrzyj ze sobą masło, cukier i masło orzechowe. Nie przerywając procesu ucierania dodaj jajko. Następnie dodaj do masy suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli. Wymieszaj całość, aż do dokładnego połączenia się składników. Na sam koniec dorzuć posiekane orzechy i czekoladowe kropelki, jeszcze raz wszystko razem mieszając.
2
Powstałą masę przełóż do rękawa cukierniczego lub woreczka strunowego, odcinając jego końcówkę i wyciskaj równe porcje ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy. Jeżeli będzie ci wygodniej, masę możesz też nakładać łyżką do lodów.
3
Domowe ciasteczka pieguski umieść w piekarniku rozgrzanym wcześniej do temperatury 180 stopni Celsjusza i piecz przez ok. 15-20 minut, używając funkcji góra-dół.