Smaker
Odsłon: 2410 23.08.2018

Urodzinowy tort

>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Tort bezowo - biszkoptowy przełożony kremem budyniowym, a wykończony bitą śmietaną i czekoladą. Po prostu pycha.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

przepis na prosty tort urodzinowy

marysia11082
marysia11082
Desery

Tort urodzinowy dla dziewczynki

Desery Tort urodzinowy dla dziewczynki

Pyszny i kolorowy tort dla maluchów.

Odsłon: 8253

>60 min
10
Jolusia
Jolusia
Desery

Tort urodzinowy

Desery Tort urodzinowy

Pyszny, śmietankowy i bardzo kolorowy

Odsłon: 2338

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Tort urodzinowy dla męża

Desery Tort urodzinowy dla męża

Tort zrobiłam mężowi na jego kolejne urodziny. Tort o smaku śmietany połączo...

Odsłon: 746

>60 min
7

na tani tort urodzinowy siostry anastazji

masy do tortu biszkoptowego

łatwy szybki i tani tort urodzinowy

czym przełożyć tort urodzinowy

Komentarze do przepisu (12)

Inne przepisy autora
bryssska
bryssska
Dania główne

Farsz do pierogów, naleśników, krokietów - Cukinia z serem feta

Dania główne Farsz do pierogów, naleśników, krokietów - Cukinia z serem feta

Jeden z moich ulubionych farszy czyli delikatna cukinia, ser feta i zioła. Py...

Odsłon: 5019

15 min
7
bryssska
bryssska
Przekąski

Przystawka - Tortilla z kabanosem

Przekąski Przystawka - Tortilla z kabanosem

Uwielbiam, nieskomplikowane, szybkie w wykonaniu i pięknie prezentujące się p...

Odsłon: 689

15 min
3
bryssska
bryssska
Śniadania

Pasta z makreli na kanpki

Śniadania Pasta z makreli na kanpki

Pyszna pasta kanapkowa, świetnie sprawdzi się na śniadanie jak i zarówno na p...

Odsłon: 6283

15 min
12

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Śniadania

Chleb bezglutenowy z płatkami owsianymi

Śniadania Chleb bezglutenowy z płatkami owsianymi

Najlepszy jaki do tej pory jadłam chleb bezglutenowy. Miękki, lekko wilgotny,...

Odsłon: 2087

15 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Sernik z kaszą manną i truskawkami

Desery Sernik z kaszą manną i truskawkami

Kasza manna ma swoich wielbicieli i przeciwników. Dla tych drugich jest zwykl...

Odsłon: 364

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Bułki drożdżowe z truskawkami

Desery Bułki drożdżowe z truskawkami

Ponieważ wreszcie pojawiły się pierwsze krajowe owoce, czas upiec bułki drożd...

Odsłon: 2965

60 min
8
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Pierogi z mięsem mielonym surowym

Dania główne Pierogi z mięsem mielonym surowym

Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...

Odsłon: 1440

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka trzy składnikowa

Sałatki Sałatka trzy składnikowa

Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...

Odsłon: 2741

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Szybka przekąska z tortilli

Przekąski Szybka przekąska z tortilli

Szybka i smaczna przekąska z tortilli z dodatkiem serka kanapowego , szynki o...

Odsłon: 78

15 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasta do chleba z makreli w oleju.

Dodatki Pasta do chleba z makreli w oleju.

Pasta do chleba zrobiona jest z makreli w oleju z dodatkiem pokrojonej drobno...

Odsłon: 16

15 min
0
Ola1984
Ola1984
Desery

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Desery Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Puszyste, delikatne, nie za słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem to jeden z...

Odsłon: 98

>60 min
7
smaker
smaker
Zupy

Zupa meksykańska

Zupy Zupa meksykańska

Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...

Odsłon: 1713

60 min
8
Desery

Urodzinowy tort

Autor:
bryssska
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Na ciasto bezowe:
  • 6 białek
  • 30 dag cukru pudru
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • Cisto biszkoptowe:
  • 5 jajek
  • 5 łyżek cukru
  • 6 łyżek mąki krupczatki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 6 żółtek
  • 8 łyżek cukru pudru
  • 2 szklanki mleka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 kostka masła
  • Ponadto:
  • bita śmietana
  • 1 tabliczka czekolady

Sposób przygotowania:

1

Ciasto bezowe: białka ubijamy na sztywną pianę, kiedy piana będzie ubita stopniowo dodajemy cukier puder, cały czas ubijając. Do piany z cukrem dodajemy ocet, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie ale delikatnie mieszamy.

2

Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia średniej foremki.

3

Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200'C, a zaraz po włożeniu ciasta zmniejszamy temperaturę pieczenia do 160'C i pieczemy ciasto przez około 1 godzinę. Kiedy ciasto będzie już upieczone lekko uchylamy piekarnik i suszymy ciasto do całkowitego wystygnięcia.

4

Ciasto biszkoptowe: ubijamy białka na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodajemy po łyżce cukru pudru i po 1 żółtku. Na końcu dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i wszystko dokładnie ale delikatnie mieszamy.

5

Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia średniej foremki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200'C i pieczemy przez około 20-25 minut.

6

Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia.

7

Masa: żółtka ucieramy z cukrem pudrem do białości. 1 i 1/2 szklanki mleka zagotowujemy, lekko przestudzamy i dodajemy do utartych żółtek, dodkładnie mieszając.

8

W pozostałym mleku rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną, zawiesinę dodajemy do masy jajecznej i dokładnie mieszamy, a następnie całość wstawiamy na ogień gotując do momentu powstania powietrznych pęcherzyków. Ugotowany budyń odstawiamy do całkowitego przestygnięcia.

9

Masło ucieramy na puch, a następnie dodajemy do niego zimny budyń cały czas ucierając.

10

2/3 utartej masy wykładamy na ciasto bezowe.

11

Dokładnie rozsmarowujemy , a następnie nakładamy ciasto biszkoptowe. Wierzch i boki tortu smarujemy pozostałą masą.

12

Ciasto dokładnie obsypujemy startą na tarce czekoladą(1/2 tabliczki).

13

Pozostałą czekoladę topimy w kąpieli wodnej, gorącą czekoladę wylewamy na papier do pieczenia, cienko rozsmarowujemy i odkładamy do przestygnięcia. Przestygniętą czekoladę kroimy na niezbyt równe prostokąty. Wierzch tortu dekorujemy bitą śmietana i ozdabiamy kawałkami czekolady. Smacznego !!!

14

;-D