Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wafle z mlekiem w proszku siostry Anastazji to słodka przekąska na bazie klasycznego deseru z – a jakże – mleka w proszku. Doskonale pokazuje, jak przydatny w kuchni może być ten już nieco zapomniany składnik. Dzięki niemu całość jest bardzo słodka, a same wafelki są bardzo stabilne i chrupiące. Oryginalny przepis siostry Anastazji mówi o przygotowaniu bloku kawowego rodem z PRL, a zobacz, jak prosto można wykorzystać tę masę do przygotowania czegoś bardziej nowoczesnego i znanego także najmłodszym łasuchom.
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2079
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 141
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1017
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1178
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12006
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2079
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 141
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1017
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1178
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12006
Składniki
Kawę rozpuść w gorącej wodzie i dobrze wymieszaj. Przenieś płyn do większej naczynia.
Dodaj masło i cukier. Całość wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia.
Dodaj mleko w proszku i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Uzyskaną masą smaruj bardzo cienko blaty wafli i składaj je ze sobą do uzyskania pożądanej wysokości. Złożone wafle wstaw do lodówki do stwardnienia masy.
Po zastygnięciu, wafle pokrój na mniejsze kawałki za pomocą ostrego noża.
Wafle z mlekiem w proszku siostry Anastazji przechowuj w chłodnym miejscu, w zamkniętym pojemniku.