Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszelkiej maści placki to dość popularne i lubiane przez dzieci jak i dorosłych śniadanie. Moja córka bardzo je lubi. Ja osobiście nigdy nie byłam miłośniczką racuchów, ale odkąd zaczęłam robić takie wegańskie, zdarza mi się zjeść porcję razem z dzieckiem :) taka wersja zwyczajnie bardziej mi smakuje. Ich ogromną zaletą jest to, że można do nich dodać praktycznie każde, dowolne, owoce i one się zawsze udadzą :) pomimo tego, że nie ma w nich jajek ani krowiego mleka, rosną jak szalone, są mięciutkie i baaaardzo puszyste :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Zaczynamy od nastawienia zaczynu. Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem. Dodajemy cukier i taką ilość mąki, by rozczyn miał konsystencję mniej więcej słodkiej śmietanki. Starannie mieszamy by nie było grudek i odstawiamy na 20-30 minut do wyrośnięcia.
2
Do wyrośniętego zaczynu dodajemy mąkę, pokrojone jabłko, cynamon, szczyptę soli i ewentualnie troszkę cukru. Starannie mieszamy. Jeśli ciasto jest za gęste, dolewamy odrobinę ciepłego mleka roślinnego. Odstawiamy pod ściereczką, aż podwoi swoją objętość.
Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z obydwu stron, nakładając łyżką porcje ciasta. Po lekkim ostudzeniu posypujemy odrobinę cukrem pudrem.
Smacznego!!!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Wegańskie pieczone donaty
Przeszukałam pół internetu, żeby znaleźć zdrowszą i mniej tłustą alternatywę...
Odsłon: 747
3
Dania główne
Wegańskie spaghetti
Makaron z sosem pomidorowym i tofu.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 1152
1
Dania główne
Wegańskie kotlety z botwinki.
Kotlety nie tylko dla wegan. Podane w bułce lub solo smakują wyśmienicie. Mas...
- Wegańskie
- Kasze
- Kasza jaglana
- Makaron
- Warzywa
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Makarony
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 837
9
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Smażona cukinia do obiadu
Nie macie pomysłu, jak wykorzystać cukinię w kuchni? Przygotujcie z niej smac...
Odsłon: 22
0
0
Przepis dnia
Desery
Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia
Pyszne i łatwe ciasto z wiśniami, śmietaną i czekoladą bez pieczenia idealne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
Odsłon: 1723
13
1
Dania główne
Danie dnia
Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...
Odsłon: 200
1
Inne przepisy autora
6
6
4
Dania główne
Kotlety z kalafiora a'la mielone
Na początku ciąży nabrałam obrzydzenia do klasycznych kotletów mielonych. Cho...
Odsłon: 2736
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Smażona cukinia do obiadu
Nie macie pomysłu, jak wykorzystać cukinię w kuchni? Przygotujcie z niej smac...
Odsłon: 22
0
0
Przepis dnia
Desery
Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia
Pyszne i łatwe ciasto z wiśniami, śmietaną i czekoladą bez pieczenia idealne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
Odsłon: 1723
13
1
Dania główne
Danie dnia
Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...
Odsłon: 200
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Wegańskie racuchy z jabłkami
kuchniakolorublond
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- (około 15-20 sporych racuchów)
- Na rozczyn:
- opakowanie suchych drożdży
- 1 szklanka ciepłego mleka roślinnego (polecam owsiane lub migdałowe)
- 1 łyżeczka cukru
- mąka
- Dodatkowo:
- 1-1,5 szklanki mąki
- opcjonalnie cukier
- porządna szczypta soli
- 1-1,5 jabłka (lub inne dowolne owoce)
- 1 łyżeczka cynamonu (lub trochę mniej, ja lubię cynamon więc daję go sporo)
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od nastawienia zaczynu. Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem. Dodajemy cukier i taką ilość mąki, by rozczyn miał konsystencję mniej więcej słodkiej śmietanki. Starannie mieszamy by nie było grudek i odstawiamy na 20-30 minut do wyrośnięcia.
2
Do wyrośniętego zaczynu dodajemy mąkę, pokrojone jabłko, cynamon, szczyptę soli i ewentualnie troszkę cukru. Starannie mieszamy. Jeśli ciasto jest za gęste, dolewamy odrobinę ciepłego mleka roślinnego. Odstawiamy pod ściereczką, aż podwoi swoją objętość. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z obydwu stron, nakładając łyżką porcje ciasta. Po lekkim ostudzeniu posypujemy odrobinę cukrem pudrem. Smacznego!!!!
Przepisy Desery
Desery
Najprostszy przepis na ciasto czekoladowe
Desery
Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami
Desery
Ciasto przekładaniec
Desery
Ciasto toffi ze słonecznikiem
Najprostszy przepis na ciasto czekoladowe
Naszła was ochota na coś słodkiego, ale nie chcecie tracić czasu na robienie...
Odsłon: 75
Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami
Mięciutkie bułki odrywane z wiśniami lub innymi owocami. Smaczne również bez...
Odsłon: 117