Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wegetariański paprykarz"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 147
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 792
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 147
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 792
11
REKLAMA
Desery
Wegetariański paprykarz
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 4 porcje
- 20 dag ryżu na risotto
- 2 małe cebule
- 1 l bulionu warzywnego
- 150 ml białego wytrawnego wina
- 1 cukinia
- po 1 czerwonej i żółtej papryce
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 5 dag drobno startego sera typu parmezan
- 10 dag mas carpone
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki masła
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Bulion zagotuj. Obierz i posiekaj cebule oraz czosnek. Na patelni rozgrzej 3 łyżki masła. Zeszklij cebule z czosnkiem. Wsyp ryż i mieszając, smaż 3 min. Wlej wino, doprowadź do wrzenia i mieszając, duś ok. 5 min. Po tym czasie wlej 1 szkl. gorącego bulionu. Mieszając, gotuj, aż ryż wchłonie płyn. Wtedy znów dolej 1 szkl. bulionu. Czynność powtarzaj, aż ryż wchłonie cały bulion.
2
Oczyść, umyj i pokrój w kos teczkę papryki oraz cukinię. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Podsmaż paprykę, dodaj cukinię. Duś 5 min. Dołóż pomidory z zalewą, przypraw solą i pieprzem. Duś 5 min.
3
Żaroodporne naczynie posmaruj resztą masła. Risotto wymieszaj z serem typu parmezan i mas carpone, przełóż do naczynia. Na to wyłóż potrawkę warzywną. Zapiekaj 5 min w temp. 200 st. Przed podaniem udekoruj listkami natki.
4
Ostrzejszy smak
5
Na oliwie zeszklij posiekane 3 ząbki czosnku i chili. Dopiero dołóż paprykę i pozostałe warzywa.Źródło: Tina