Wielkanocne babeczki do koszyczka

Przygotowanie

1. 

   Białka ubijamy z cukrem. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia i octem.

   
2. 

   Do ubitych białek dodajemy masę żółtkowa i dokładnie miksujemy.

   
3. 

   Mąkę mieszamy z olejem i pepsi.

   
4. 

   Tak przygotowana mieszankę dodajemy do reszty składników. Wszystko dokładnie miksujemy.

   
5. 

   Formy na babki dokładnie smarujemy masłem. Do małych foremek nałożyłam ciasta do 3/4 ich wysokości.

   
6. 

   Babki pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez 30 minut. Po upieczeniu babki studzimy na kratce.

   
7. 

   Babeczki obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!!