Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj znowu trochę słodkości na święta. Kolejna propozycja na małe babeczki - tym razem mocno czekoladowe, które doskonale komponują się ze śmietanową masą na bazie serka mascarpone. Fajnym pomysłem jest również dodanie do babeczki owocowego dodatku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2109
7
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 421376
1155
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2057
9
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2109
7
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 421376
1155
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2057
9
7
REKLAMA
Desery
Wielkanocne babeczki mocno czekoladowe
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BABECZKI
- Mąka pszenna 1 i 1/i4 szklanki
- Kakao 5
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
- Masło 120 g.
- Gorzka czekolada 60 g.
- Jajka 2 duże szt.
- Cukier 3/4 szklanki
- Śmietana kwaśna 3-4 łyżki
- MASA ŚMIETANOWA
- Śmietanka kremówka 30% 250 ml
- Mascarpone 250g.
- Cukier waniliowy 1 opakowanie
- DEKORACJA
- Wiśnie z kompotu bez pestek
Sposób przygotowania:
1
BABECZKI W garnuszku roztopić masło. Wyłączyć palnik, dodać pokrojoną czekoladę i poczekać aż się rozpuści. Następnie dodać przesiane kakao i dokładnie wymieszać. Odstawić do przestudzenia. Przesiać przez sitko mąkę pszenną z sodę oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Całe jajka ubić z cukrem do puszystości, zmniejszyć obroty miksera i dodać masę czekoladową, dokładnie zmiksować. Następnie dodać śmietanę, mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą i delikatnie, ale bardzo dokładnie wymieszać. Piec w temperaturze 170 stopni na formie do babeczek wyłożonej papilotkami przez ok. 20-30 min.
2
MASA ŚMIETANOWA Śmietankę 30% ubić mikserem, po chwili dodać cukier i mascarpone, dalej ubijać do powstania puszystej masy.
3
PRZEŁOŻENIE BABECZEK Z zimnych babeczek wydrążyć środek i wypełnić kilkoma wiśniami, następnie nałożyć masę śmietanową. Wierzch masy posypać pokruszonym ciastem, który wydrążyliśmy ze środka. Można polać polewą czekoladową albo rozpuszczoną czekoladą.
4
Smacznego :)