Do góry

Desery Przepis na:

Wielkanocny wieniec drożdżowy

Przepis dnia 2020-04-08
Wielkanocny wieniec drożdżowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 512

Dodano:

Odsłon: 1303

Jak cudownie prezentuje się ten wieniec wielkanocny na stole obok innych potraw .Każdy go może zrobić i cieszyć się jego obecnością na stole. Zobacz jakie to proste. Pod przepisem jest krótki film. Zapraszam do obejrzenia.

Składniki

  • mąka 350 g typu 550
  • cukier 40 g
  • mleko letnie 150 ml
  • suszone drożdże 7 g
  • masło 30 g
  • jajka 6
  • sól 5 g
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Wielkanocny wieniec drożdżowy

Przygotowanie

  1. 4 jajka ugotować na twardo i odstawić do wystudzenia
    Do przesianej mąki wsypać drożdże.
    W drugiej misce rozbić pozostałe jajka dodać cukier i mleko temperatura pokojowa a następnie dodać masło wszystko to zamieszać mikserem .Do tak przygotowanej masy wsypujemy stopniowo mąkę z drożdżami i wyrabiamy.
    Na koniec dodać sól . Wszystko to wyrobić na jednolitą masę i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia przykrywając ściereczką.

  2. Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę posypaną mąką.

  3. Ciasto składamy jak chusteczkę i dzielimy na dwie równe części, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia.

  4. Z wyrośniętego ciasta robimy dwa paski o długości 90 cm.
    Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia .Na blaszce układamy nasze dwa paski i pleciemy jak warkocz ,formujemy koło i łączymy nasze końce ze sobą.
    Ugotowane jajka wkładamy między splot ciasta.

  5. Gotowy warkocz przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 min.

  6. Gotowy wieniec smarujemy rozbitym jajkiem ewentualnie mlekiem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni funkcja góra, dół i pieczemy na środkowej półce przez 35 min w temperaturze 180 stopni.

  7. Gotowy wieniec wyciągamy na kratkę ,aby wystudzić.
    Udekorowany na talerzu pięknie będzie ozdabiał nasz stół wielkanocny razem z innymi ciastami.
    Bardzo dobrze smakuje z przekąskami słonymi .
    Zapraszam do obejrzenia filmiku.

    Wesołych Świąt Wielkanocnych!

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń