Smaker
Konkurs: sałatki i surówki
Odsłon: 6500 07.12.2020

Wieniec makowy

Przepis dnia: 14-12-2020

>60 min
>6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Przepis na świąteczny makowiec, tym razem jako drożdżowy wieniec makowy. Taka forma makowca będzie pięknie prezentować się na świątecznym stole. Zapach Świąt unosi się już w całym domu, trwa odliczanie ...

Przygotowanie

1

Do garnuszka wlać mleko, dodać 1 łyżeczkę cukru, pokruszone drożdże i 2 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i odstawić pod przykryciem na ok. 15 minut aż drożdże zaczną pracować.

2

Do miski lub misy robota wsypać mąkę, cukier, szczyptę soli, żółtka, wlać zaczyn drożdżowy i stopione masło. Wyrobić elastyczne ciasto (w razie potrzeby można dodać mleka lub mąki). Wyrabiam w robocie ok. 10 minut. Miskę podsypać mąką, włożyć ciasto, przykryć szczelnie folią spożywczą lub ręcznikiem kuchennym i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1-1,5h (ma podwoić swoją objętość).

3

Przygotować masę makową, czyli do gotowej masy dodać ubite białka i dokładnie wymieszać.

4

Ciasto rozwałkować na prostokąt. Podzielić wzdłuż na trzy części. Na każdej rozsmarować masę makową, zwinąć w rolady, każdą roladę naciąć wzdłuż u góry. Końce rolad zczepić ze sobą i formować warkocz, zawinąć końcówki, przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia, zwinąć w koło, wysmarować rozbełtanym jajkiem.

5

Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni góra-dół przez 30-35 minut do zrumienienia. Po wyjęciu studzić na kratce, można polać lukrem lub polewą czekoladową.

SMACZNEGO!!!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

farsz makowy

MojaBasia
MojaBasia
Desery

Strucla makowa

Desery Strucla makowa

Jeśli lubicie wypieki z makiem nie możecie przejść obojętnie obok tego przepi...

Odsłon: 23792

60 min
37
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Pieczywo

Makowe bułeczki

Pieczywo Makowe bułeczki

Smaczne drożdżowe bułeczki z nadzieniem z maku i dodatkiem masy marcepanowej.

Odsłon: 3800

60 min
7
Honorata27
Honorata27
Desery

Winiec makowy

Desery Winiec makowy

Nie jest to jednak szybkie ciasto. Dzięki przygotowaniu jego możemy poczuć sa...

Odsłon: 4632

>60 min
8

strucel makowy

wieniec serowy

biszkopt makowy siostry anastazji

wieniec wigilijny

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem

Przekąski Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem

Ekspresowe roladki z tortilli idealne na śniadanie, kolację lub na imprezę. W...

Odsłon: 166

15 min
4
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

Odsłon: 2552

30 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

Odsłon: 281

15 min
4
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Domowa pizza jak z pizzerii - najlepsze ciasto na pizzę

Dania główne Domowa pizza jak z pizzerii - najlepsze ciasto na pizzę

Tą pizzę mogłabym jeść codziennie. Sekretem jest ciasto, które wypiekane jest...

Odsłon: 608

60 min
4
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Sernik na zimno z porzeczkami i galaretką

Desery Sernik na zimno z porzeczkami i galaretką

Doskonały smakołyk do kawy. Sernik na kruchym spodzie z porzeczkami i galaret...

Odsłon: 124

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Najprostszy przepis na ciasto czekoladowe

Desery Najprostszy przepis na ciasto czekoladowe

Naszła was ochota na coś słodkiego, ale nie chcecie tracić czasu na robienie...

Odsłon: 182

15 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa grochowa

Zupy Zupa grochowa

Pyszna i sycąca zupa grochowa z dodatkiem warzyw oraz podsmażonej kiełbasy po...

Odsłon: 45

>60 min
2
Ogrodowa
Ogrodowa
Dania główne

Makaron z fasolka szparagowa

Dania główne Makaron z fasolka szparagowa

Szybki i prosty obiad

Odsłon: 23

30 min
3
agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

Odsłon: 428

15 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.

Przetwory Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.

Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...

Odsłon: 317

60 min
0
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto toffi ze słonecznikiem

Desery Ciasto toffi ze słonecznikiem

Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...

Odsłon: 571

60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kaszą kuskus i tofu

Sałatki Sałatka z kaszą kuskus i tofu

Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...

Odsłon: 98

15 min
3
Desery

Wieniec makowy

Autor:
gotowaniepomojemu
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 2 żółtka + 1 jajko do posmarowania
  • 100 g masła (roztopić)
  • 250 ml ciepłego mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 30 g drożdży
  • szczypta soli
  • 850 g gotowej masy makowej
  • 2 białka
  • polewa z białej czekolady lub lukier

Sposób przygotowania:

1

Do garnuszka wlać mleko, dodać 1 łyżeczkę cukru, pokruszone drożdże i 2 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i odstawić pod przykryciem na ok. 15 minut aż drożdże zaczną pracować.

2

Do miski lub misy robota wsypać mąkę, cukier, szczyptę soli, żółtka, wlać zaczyn drożdżowy i stopione masło. Wyrobić elastyczne ciasto (w razie potrzeby można dodać mleka lub mąki). Wyrabiam w robocie ok. 10 minut. Miskę podsypać mąką, włożyć ciasto, przykryć szczelnie folią spożywczą lub ręcznikiem kuchennym i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1-1,5h (ma podwoić swoją objętość).

3

Przygotować masę makową, czyli do gotowej masy dodać ubite białka i dokładnie wymieszać.

4

Ciasto rozwałkować na prostokąt. Podzielić wzdłuż na trzy części. Na każdej rozsmarować masę makową, zwinąć w rolady, każdą roladę naciąć wzdłuż u góry. Końce rolad zczepić ze sobą i formować warkocz, zawinąć końcówki, przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia, zwinąć w koło, wysmarować rozbełtanym jajkiem.

5

Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni góra-dół przez 30-35 minut do zrumienienia. Po wyjęciu studzić na kratce, można polać lukrem lub polewą czekoladową. SMACZNEGO!!!