Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka serowa - inna niż wszystkie babki wielkanocne
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Desery
Wilgotna babka serowa
SlodkiBlog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 jajka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1/2 szklanki cukru
- 60 g miękkiego masła
- 2 łyżki mleka w proszku
- 200 g sera twarogowego zmielonego (lub serka kremowego śmietankowego)
- 1/4 szklanki oleju
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Lukier:
- 1/2 szklanki cukru pudru
- ok. 2 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Jajka wyjęte wcześniej z lodówki zmiksuj z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Następnie dodaj miękkie masło i miksuj przez chwilę. Wsyp mleko w proszku i miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodaj ser i zmiksuj. Wlej olej, cały czas miksując. Odstaw mikser. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do miski ze zmiksowaną wcześniej masą, połącz za pomocą szpatułki. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto. Piecz w temp. 160°C przez 40-50 min do suchego patyczka. Lukier: cukier puder rozetrzyj z gorącą wodą do uzyskania pożądanej konsystencji (dolewając więcej wody w razie potrzeby). Przestygnięte ciasto polej lukrem.