Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Włoskie panettone"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 143
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 792
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 143
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 792
11
REKLAMA
Desery
Włoskie panettone
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 dag mąki pszennej
- 1 op. suchych drożdży
- 40 ml letniej wody. 25 dag mąki pszennej
- 7 dag stopionego masła
- 7 dag cukru
- 2 żółtka
- 170 ml ciepłej wody. 6 dag mąki pszennej
- 2 dag cukru
- 2 dag stopionego masła
- 2 żółtka
- 1/3 łyżeczki soli
- 1 łyżka miodu
- 1 zapach waniliowy
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj zaczyn: drożdże rozpuść w wodzie, dodaj połowę mąki i zmiksuj. Potem porcjami wsyp resztę mąki. Cały czas miksuj zaczyn. Potem odstaw go na ok. 2 godzin.
2
Przygotuj ciasto 1: zaczyn wymieszaj mikserem z wodą. Porcjami domieszaj mąkę. Dodaj żółtka. Wyrabiaj, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek miseczki. Wtedy wsyp cukier i dolej masło. Następnie wyrabiaj ciasto rękoma około 30 minut. Potem przykryj folią aluminiową. Odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto potroi swoją objętość (zajmuje to 4-5 godzin).
3
Przygotuj ciasto 2: pierwsze ciasto wymieszaj mikserem z mąką, miodem i solą. Gdy ciasto będzie odchodzić od ścianek miseczki, wsyp cukier. Potem kolejno dodaj żółtka i zapach waniliowy. Dalej miksuj, a kiedy ciasto ponownie zacznie odchodzić od ścianek naczynia, wlej masło. Wyrabiaj ciasto rękoma przez 30 minut i odstaw na 45 minut.
4
Ciasto ponownie zagnieć. Rozdziel. Włóż do 2 do wysokich foremek wyłożonych pergaminem. Odstaw w ciepłe miejsce i poczekaj, aż ciasto wyrośnie i będzie sięgać prawie po brzegi formy.
5
Wstaw je wtedy do piekarnika rozgrzanego do temp.190 st. Piecz ok. 40 minut. Ew. posyp cukrem pudrem.Źródło: Tina