Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Wytrawny sorbet z buraczków"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 135
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 127
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 135
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 127
4
REKLAMA
Desery
Wytrawny sorbet z buraczków
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag młodych buraków
- 2-3 łyżki octu winnego
- 4 łyżki cukru
- 2 garści liści botwinki
- 1-2 łyżki oleju
- 15 dag sera koziego
- sól
- pieprz
- 2-3 łyżki oliwy
- posiekane pistacje do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Buraki oczyść, opłucz, ugotuj w osolonej wodzie z łyżką octu. Po ostudzeniu obierz, pokrój drobno, a potem zmiksuj na purée. Zagotuj 370 ml wody z cukrem. Po ostudzeniu połącz z buraczkami i resztą octu. Dopraw do smaku solą. Umieść w plastikowym pojemniku, zamrażaj kilka godzin.
2
Liście botwinki opłucz, osusz, rozłóż na talerzykach razem z pokrojonym serem. Skrop olejem, oprósz solą oraz pieprzem. Na sałatce umieść porcje sorbetu. Posyp posiekanymi pistacjami. Podawaj np. z serowymi czipsami.
3
Porcja – 150 kcal, cena 1,80 zł. 6 porcji czas ok. 45 min.Źródło: Świat kobiety