Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zapiekanka pomidorowa z ziemniakami i bobem"
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 67
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 67
Składniki
Bób i groszek gotuję w po- solonej wodzie, odcedzam. Ziemniaki gotuję, uważając, by się nie rozgotowały. Odcedzam je, kroję w plastry i układam w patelni wysmarowanej masłem (takiej, którą można włożyć do piekarnika). Posypuję solą. Następnie układam na nich, dość blisko siebie, pokrojone w plastry pomidory.
Jajka wbijam do miski, roztrzepuję je trzepaczką, dodaję śmietanę, sól (około 1/2 łyżeczki), pieprz i ponownie roztrzepuję. Na samym końcu dodaję do jajek żółty starty na tarce o grubych oczkach. Mieszam dokładnie. Przygotowany tak sos wylewam na pomidory.
Patelnię wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piekę 25 min z włączonym termoobiegiem. Po tym czasie posypuję danie bobem i groszkiem. Piekę jeszcze 10 min, ale już bez termoobiegu.
Porcja zawiera ok. 420 kcal
Porcja kosztuje ok. 4,40 zł
ok. 70 min
<strong>Agata Brzana z Iwonicza</strong>Źródło: Tina