Smaker
Ewa_Gotuje

Zawijaski z ciasta drożdżowego

30.09.2018 Odsłon: 2899
5.0 (15 oceny)
60 min
>6 os.
rodzinka500
rodzinka500

Bardzo dobre ciasto drożdżowe , można robić różne drożdżowki, cynamonki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 161

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 128

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4175

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8597

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 868

15 min
8
smaker
smaker
Dodatki

Sos pieczeniowy

Dodatki Sos pieczeniowy

Ciemny i gęsty sos pieczeniowy jest podstawą niemal każdego obiadu mięsnego....

Odsłon: 1015

30 min
4
Ciasta
Zawijaski z ciasta drożdżowego
Autor:
rodzinka500
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • maka 500g
  • drożdże 40 g
  • cukier 100 g
  • masło 100g / roztopione i ostudzone /
  • mleko 1/2 szkl. / podgrzane lekko /
  • jajka 2 szt.
  • żółtko 1 szt.
  • cukier wanilinowy 1 op.
  • szczypta soli
  • Lukier :
  • zależy jaką ilość potrzebujemy , np. 5 łyżek cukru pudru , trochę soku z cytryny i dolewamy gorącej wody / np. 2 łyżki / wszystk
  • Nadzienie :
  • Serowe -potrzebujemy -25 dag twarogu, 1/3 szkl. cukru, aromat wanilinowy , 2 żółtka i 5 dag miękkiego masła .
  • Na drugie nadzienie potrzebujemy -cynamon, rodzynki, cukier.
Sposób przygotowania:
1

Robimy rozczyn: drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku , dodajemy 1 łyżkę cukru , zostawiamy do wyrośnięcia.Przesiewamy mąkę do miski. Dodajemy rozczyn i stopione masło. Dodajemy jajka , żółtko , cukier / reszta /, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto i zostawiamy do wyrośnięcia.

2

Gdy ciasto podrośnie , kroimy i robimy drożdżówki , cynamonki , co komu się podoba .Rozwałkowujemy część ciasta , ja jeszcze smaruję ciasto trochę miękkim masłem , ale nie koniecznie , i kładziemy np. masę serową na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, można dodać do masy rodzynki.Zawijamy w rulon i kroimy w plastry grubości np. 2-3 cm.Jeśli chcemy z cynamonem , rozwałkujemy kawałek ciasta , też można lekko posmarować masłem posypujemy dość grubo cynamonem, cukrem , można położyć rodzynki, i tez zwijamy w rulon. Albo robimy jakieś figurki , kwiatki, gwiazdki. Zostawiamy do wyrośnięcia na blaszce. Pieczemy w temperaturze 175-180 *C , około 15-20 min.Jak trochę przestygną , robimy lukier i polewamy. I to wszystko. Smacznego .