Do góry

Desery Przepis na:

Zdrowy deser a la tiramisu z truskawkami

Zdrowy deser a la tiramisu z truskawkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 604

Dodano:

Odsłon: 107

Deser o kawowym smaku z owocowym dodatkiem w postaci soczystych truskawek. Krem do tiramisu oryginalnie składa się z mascarpone i jajek. Zdecydowałam się zrobić wersję z lekkim kremem jogurtowo - twarożkowym, który posłodzony jest miodem. Tiramisu w tej postaci jest orzeźwiające, niezbyt słodkie i wspaniale sprawdzi się jako lekki deser na upalne dni. :)

Składniki

  • 10-12 podłużnych biszkoptów
  • 80 g twarogu
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • łyżka miodu
  • ok. 100 g truskawek
  • 120 ml mocnej kawy
  • opcjonalnie:1 łyżka amaretto lub ekstraktu waniliowego
  • kakao i mięta do ozdoby
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zdrowy deser a la tiramisu z truskawkami

Przygotowanie

  1. Zrobić kawę, zostawić do ostygnięcia. Twaróg, jogurt i miód zblendować na gładko. Truskawki pokroić w drobną kostkę. Do kawy można dodać alkohol. Maczać biszkopty (każdy przez ok. 2 sekundy) w kawie i układać w pucharkach na przemian z kremem jogurtowym i truskawkami. Z wierzchu posypać obficie kakao. Wstawić do lodówki na kilka godzin, można na noc. Przed podaniem ozdobić listkami mięty.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń