Do góry

Desery Przepis na:

Zebra na Pepsi

Zebra na Pepsi

Autor:

Przepisów i artykułów: 504 Ocena: 6351

Dodano:

Odsłon: 9573

Smaczna, polecam :)

Składniki

  • Składniki na ciasto;
  • 1 i 1/2 szklanki cukru, 5 jajek(M)
  • 2 i 1/2 szklanki mąki, 2 czybate łyżki ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, płaska łyżeczka sody
  • szklanka oleju szklanka, Pepsi dodatkowo, 2 łyżki mąki
  • Polewa czekoladowa;
  • 5 łyżek śmietanki 30% 70 g. czekolady gorzkiej
> 6 os. 60 min średnie tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Składniki na tortownicę o śr 22 cm.
    Tylko dno wyłożyć papierem do pieczenia.


    Białka ubić na sztywną pianę. Podczas ubijania dodawać stopniowo cukier. Piana ma być szklista i gładka jak na bezy. Do ubitych białek dodać stopniowo żółtka.
    Mąkę bez dwóch dodatkowych łyżek przesiać z proszkiem i sodą.
    Do masy dodawać na przemian trochę mąki, oleju i pepsi, mieszając na najniższych obrotach. Czynność powtarzać, aż do wyczerpania składników.
    Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać dwie łyżki mąki, do drugiej kakao.
    Ciasto specjalną techniką, któą opiszę poniżej wylać na blaszkę.


    Piec 170* 50 minut lub do suchego patyczka.

    wykonanie polewy;
    Śmietankę wlać do rondelka i zagrzać, następnie wyłączyć i dodać pokruszoną czekoladę. Wymieszać, aż powstanie gęsty sos czekoladowy.

    Gotową polewę wylać na wystudzone ciasto.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń