Dodatki Przepis na:
Ajvar
Przepisów i artykułów: 2123 Ocena: 47377
Dodano: 15.06.2014
Odsłon: 4886
Przepyszny sos z bakłażana i papryki ,który przywędrował do Polski z Bałkanów.
Składniki
- duży bakłażan
- 3 duże papryki
- ząbek czosnku
- 50 ml oliwy z oliwek
- sok z 1/2 cytryny
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Umytego bakłażana i papryki kładziemy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy do momentu ,kiedy papryki sczernieją. Naczynie wyjmujemy z piekarnika i owijamy papierem do pieczenia. Odstawiamy na kwadrans ,po czym obieramy ze skórki warzywa ,z papryk usuwamy nasiona. Cały miąższ ubijamy tłuczkiem do ziemniaków ,dodajemy czosnek ,oliwę i sok z cytryny ,dokładnie mieszamy. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem.
17618 odsłon
39
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 16 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
jest przepyszny2 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasikkk 15 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Dobre!!! :D1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 15 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszności! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
prezentuje się smakowicie!1 Kto głosował? | Odpowiedz
pysznie-zdrowo-kolorowo 15 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam, pycha:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 15 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Ajvar uwielbiam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 15 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Z cyklu "przepis idealny" - proste i szybkie do zrobienia, no i najważniejsze PYSZNE! :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 15 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Dzięki za fajny prosty,a zarazem smaczny przepis :)1 Kto głosował? | Odpowiedz