Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Własnoręcznie przygotowany chrzan wielkanocny może zagościć na Twoim świątecznym stole. Choć podczas tarcia korzenia możesz wylać kilka łez, zdecydowanie warto! Przede wszystkim masz do dyspozycji słoiczki świeżego i zdrowego chrzanu o ostrym posmaku, bez zbędnych dodatków czy chemii. Doprawisz go też według własnych upodobań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 118
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 169
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5963
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77760
64
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 118
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 169
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5963
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77760
64
REKLAMA
Dodatki
Babciny przepis na chrzan wielkanocny
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g korzeni chrzanu,
- sok z połowy cytryny,
- 4 łyżki gorącej wody,
- 1 łyżka cukru,
- szczypta soli,
- 2 łyżki śmietany (opcjonalnie).
Sposób przygotowania:
1
Aby korzenie chrzanu nie podrażniały Twoich oczu podczas tarcia, możesz włożyć je na godzinę do miski z zimną wodą. Otwórz też okno w kuchni.
2
Obierz korzenie chrzanu ze skórki i dokładnie umyj. Pamiętaj o tym, aby usunąć też wszelkie uszkodzenia i przebarwienia.
3
Zetrzyj chrzan na tarce o drobnych oczkach. Możesz go też pokroić w drobne kostki, a następnie umieścić w pojemniku blendera i posiekać z jego pomocą. Opcjonalnie korzenie chrzanu umieść w innym urządzeniu, które drobno ściera twarde warzywa, np. malakser z odpowiednią nakładką. Pamiętaj jednak o tym, że zarówno sok, jak i wiórki trzeba ze sobą połączyć. Wtedy chrzan będzie miał intensywny, ostry smak.
4
Przełóż starty chrzan do miski, a następnie dopraw sokiem z cytryny, solą i cukrem. Wymieszaj całość, a następnie dodaj wrzącą wodę, aby wiórki napęczniały.
5
Jeśli chcesz załagodzić smak, dodaj śmietanę i wymieszaj.
6
Przełóż chrzan do małych słoiczków i przechowuj w lodówce. Przed użyciem zamieszaj.