Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczna surówka z młodej kapusty i marchewki to bardzo smaczny, zdrowy i prosty w przygotowaniu dodatek do obiadu. Znakomicie smakuje w towarzystwie dań z mięsem z ziemniakami, może stanowić również świetny dodatek do potraw z grilla.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4262
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 124
0
2
64
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4262
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 124
0
2
64
REKLAMA
Dodatki
Błyskawiczna surówka z młodej kapusty i marchewki
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 główki młodej kapusty
- 2-3 młode marchewki
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Surową kapustę szatkujemy, następnie przekładamy do miski, posypujemy odrobiną soli i lekko wygniatamy, odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie z kapusty odsączamy nadmiar soku.
2
Umyte i obrane marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Opłukany szczypiorek drobno siekamy. Do kapusty dodajemy starte na tarce marchewki, oraz posiekany szczypiorek. Do surówki dodajemy ocet lub sok z cytryny, wlewamy oliwą z oliwek, wszystko doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.