Dodatki Przepis na:
Brokuł i kalafior w sosie vinegrette
Przepisów i artykułów: 516 Ocena: 10167
Dodano: 21.02.2019
Odsłon: 509
Pietruszkowym :D
Składniki
- Brokuł
- Kalafior
- osolona woda do gotowania
- Sos: Oliwa z oliwek 1/4 szkl
- Cytryna sok z połówki
- Sól 1-2 szczypty
- Czosnek ząbek
- Pieprz
- Natka pietruszki
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw ugotowałam warzywa. Aby zachowały kolor i jędrność trzeba je krótko gotować.
Brokuła gotowałam 5 minut a potem zostawiłam jeszcze na 10 minut w wodzie.
Kalafior gotowałam 10 minut i zostawiłam go na 5- 10 minut w wodzie.
Wymieszałam oliwę z sokiem cytryny, szczyptą soli, pieprzem, przeciśniętym ząbkiem czosnku, i posiekaną natka pietruszki. Wyjdzie gładka emulsja.
Podawałam na ciepło a na zimno tez jest smaczne.
Smacznego :)
100 odsłon
2
Komentarze do przepisu (62)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 19 sierpniaZgłoś do usunięcia
Apetyczny pomysł - trzeba korzystać póki kalafiory są jeszcze w przystępnej cenie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 26 lutegoZgłoś do usunięcia
Kapitalne warzywka w takim wydaniu.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 23 lutegoZgłoś do usunięcia
idealnie ugotowane warzywa :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 23 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszny dodatek do obiadu:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 22 lutegoZgłoś do usunięcia
Ależ pychoty,cudownie smaczne mniammm:) Odpowiedzi: 15 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 22 lutegoZgłoś do usunięcia
Tez robie na kwasno, jest pyszne. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 22 lutegoZgłoś do usunięcia
ciekawe połączenie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 22 lutegoZgłoś do usunięcia
Kuszące ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 22 lutegoZgłoś do usunięcia
To coś dla mnie :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 21 lutegoZgłoś do usunięcia
Pięknie wygląda. No wiosna idzie jak nic :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz