Smaker

Brokuł i kalafior w sosie vinegrette

21.02.2019 Odsłon: 2303
5.0 (30 oceny)
Brokuł i kalafior w sosie vinegrette
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Pietruszkowym :D

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (64)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierogi z pieczarkami
maddalena
maddalena
Dania główne

Pierogi z pieczarkami

Dania główne Pierogi z pieczarkami

Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.

Odsłon: 132

60 min
4
Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką.

Ciasta Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką.

Jak są truskawki to czas na ciasta z tymi owocami. Ciasta proste i szybkie, a...

Odsłon: 65

60 min
3
Czekoladowe babeczki
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Czekoladowe babeczki

Desery Czekoladowe babeczki

To najprostsze czekoladowe babeczki na świecie. Mimo iż są proste i szybkie w...

Odsłon: 31

60 min
4
Chleb z płatkami owsianymi
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z płatkami owsianymi

Pieczywo Chleb z płatkami owsianymi

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 46

60 min
3
Chłodnik z soku z kapusty kiszonej.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Chłodnik z soku z kapusty kiszonej.

Zupy Chłodnik z soku z kapusty kiszonej.

Lubię chłodniki, które są bardzo smaczne i orzeźwiające na upalne letnie dni....

Odsłon: 32

15 min
2
Jogurtowiec z galaretkami
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Jogurtowiec z galaretkami

Desery Jogurtowiec z galaretkami

Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowani...

Odsłon: 75

60 min
5
Dodatki
Brokuł i kalafior w sosie vinegrette
Brokuł i kalafior w sosie vinegrette
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Brokuł
  • Kalafior
  • osolona woda do gotowania
  • Sos: Oliwa z oliwek 1/4 szkl
  • Cytryna sok z połówki
  • Sól 1-2 szczypty
  • Czosnek ząbek
  • Pieprz
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Najpierw ugotowałam warzywa. Aby zachowały kolor i jędrność trzeba je krótko gotować. Brokuła gotowałam 5 minut a potem zostawiłam jeszcze na 10 minut w wodzie. Kalafior gotowałam 10 minut i zostawiłam go na 5- 10 minut w wodzie. Wymieszałam oliwę z sokiem cytryny, szczyptą soli, pieprzem, przeciśniętym ząbkiem czosnku, i posiekaną natka pietruszki. Wyjdzie gładka emulsja. Podawałam na ciepło a na zimno tez jest smaczne. Smacznego :)