Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pietruszkowym :D
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (64)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (64)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 134
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 663
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 134
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 663
10
18
REKLAMA
Dodatki
Brokuł i kalafior w sosie vinegrette
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Brokuł
- Kalafior
- osolona woda do gotowania
- Sos: Oliwa z oliwek 1/4 szkl
- Cytryna sok z połówki
- Sól 1-2 szczypty
- Czosnek ząbek
- Pieprz
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Najpierw ugotowałam warzywa. Aby zachowały kolor i jędrność trzeba je krótko gotować. Brokuła gotowałam 5 minut a potem zostawiłam jeszcze na 10 minut w wodzie. Kalafior gotowałam 10 minut i zostawiłam go na 5- 10 minut w wodzie. Wymieszałam oliwę z sokiem cytryny, szczyptą soli, pieprzem, przeciśniętym ząbkiem czosnku, i posiekaną natka pietruszki. Wyjdzie gładka emulsja. Podawałam na ciepło a na zimno tez jest smaczne. Smacznego :)