Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Brokuł i kalafior w sosie vinegrette

21.02.2019 Odsłon: 2280
5.0 (30 oceny)
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Pietruszkowym :D

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (64)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (64)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1304

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 24868

15 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 88

60 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 117

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1008

15 min
11
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4081

>60 min
7
Dodatki
Brokuł i kalafior w sosie vinegrette
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Brokuł
  • Kalafior
  • osolona woda do gotowania
  • Sos: Oliwa z oliwek 1/4 szkl
  • Cytryna sok z połówki
  • Sól 1-2 szczypty
  • Czosnek ząbek
  • Pieprz
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Najpierw ugotowałam warzywa. Aby zachowały kolor i jędrność trzeba je krótko gotować. Brokuła gotowałam 5 minut a potem zostawiłam jeszcze na 10 minut w wodzie. Kalafior gotowałam 10 minut i zostawiłam go na 5- 10 minut w wodzie. Wymieszałam oliwę z sokiem cytryny, szczyptą soli, pieprzem, przeciśniętym ząbkiem czosnku, i posiekaną natka pietruszki. Wyjdzie gładka emulsja. Podawałam na ciepło a na zimno tez jest smaczne. Smacznego :)