Smaker
Karnawał

Bułeczki z serem i masłem czosnkowo-ziołowym (krok po kroku)

28.02.2020 Odsłon: 893
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Poznajcie przepis na pyszne bułeczki drożdżowe, idealne na kolację, imprezę lub grilla. Poniżej przepis na 12 szt, dla naszej 4-osobowej rodzinki zdecydowanie za mało :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 2964

60 min
21
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1138

15 min
10
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23224

60 min
19
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto na święto Trzech Króli

Ciasta Najlepsze ciasto na święto Trzech Króli

Najlepsze ciasto na święto Trzech Króli to połączenie mocnego cynamonowego sm...

Odsłon: 59693

60 min
67
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 8589

60 min
11

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 898

>60 min
4
Pieczywo
Bułeczki z serem i masłem czosnkowo-ziołowym (krok po kroku)
Autor:
gotowaniepomojemu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki orkiszowej tortowej
  • 200 g mąki pszennej 650
  • 100 g jogurtu gęstego
  • 250 ml ciepłego mleka
  • 30 g drożdży
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 30 g roztopionego masła
  • Nadzienie do bułek:
  • 50 g roztopionego masła
  • posiekany koperek i pietruszka
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g tartego żółtego sera
  • 1 jajko do posmarowania bułek
  • czarnuszka, sezam i słonecznik do posypania bułek
Sposób przygotowania:
1

Roztopione masło wymieszać z przeciśniętym czosnkiem i ziołami.

2

W garnuszku zmieszać mleko, cukier i drożdże. Przykryć i odłożyć do wyrośnięcia. W misce zmieszać mąki, sól, jogurt i masło. Następnie dodać zaczyn i wyrobić elastyczne ciasto. Miskę przykryć folią i odłożyć do wyrośnięcia na ok 40-50 minut. Następnie ciasto podzielić na 12 części. Każdą rozłożyć ręką na owal, pociąć nożem paski, posmarować masłem czosnkowym, posypać tartym serem i zawinąć na skos w roladę. Następnie roladę zawinąć w ślimak, a końcówkę włożyć do środka ślimaka.Bułki przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Chwilę zostawić do wyrośnięcia.

3

Przed włożeniem do piekarnika każdą bułkę posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać ziarnami. Piec 20 minut w 190 stopniach góra-dół do zrumienienia.