Bułki bułeczki pszenno-żytnie

Przygotowanie

1. 

   Drożdże rozrobić w odrobinie lekko ciepłej wody.
   
   Mąki połączyć ze sobą i wlać drożdże.
   
   Do lekko ciepłej wody dodać sól, cukier oraz olej. Wymieszać i wlać do ciasta. W zależności od potrzeby dolać więcej wody lub podsypać mąką. Ciasto wyrobić na gładką masę. Formować bułeczki zawijając ciasto pod spód.
   
   

   
2. 

   Bułeczki pozostawić do wyrośnięcia na około godzinę.
   
   Piec 30min w 180°C.
   
   

   
3. 

   Po upieczeniu wyjąć na kratkę do wystygnięcia.