Name: Buraczki zasmażane
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/2 kg buraków; 2-3 łyżki masła; 1 płaska łyżka mąki; 1/2 łyżeczki kminku; Sól ,cukier ,sok z cytryny

Wyszorowane pod bieżącą wodą buraki zalać wrzątkiem i gotować ,zależnie od wielkości , od 1,5 do 2 godz. Następnie odcedzić ,a kiedy wystygną obrać i zetrzeć na tarce. Na patelni roztopić masło ,wsypać mąkę i ,mieszając ,2-3 min podsmażać na średnim ogniu ,nie dopuszczając do tego ,by mąka się przyrumieniła. Dodać buraki oraz kminek i ,wciąż mieszając ,podsmażać 7-8 min. Doprawić do smaku niewielką ilością soli ,cukrem oraz sokiem z cytryny.

Buraczki zasmażane

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Buraczki zasmażane

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy