Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
I znów buraki. Ale cóż ja na to poradzę, że buraki uwielbiam? Tym razem na sposób orientalny. Bo przecież czasem warto wypróbować coś z kuchni egzotycznej. W tym wypadku chodzi o kuchnię indyjską, którą osobiście bardzo cenię i uwielbiam jej charakterystyczne smaki. Dziś przedstawiam więc buraki z pomidorami po indyjsku. Niskokaloryczne i łatwe do przyrządzenia – ja przygotowałam to danie z warzyw pozostałych po gotowaniu barszczu, ale warto wiedzieć, że pieczone buraczki smakują w tej potrawie jeszcze lepiej.
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8442
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 6833
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 4667
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327244
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8442
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 6833
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 4667
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327244
Składniki
Na odrobinie wody podduś do miękkości cebulę.
Dodaj czosnek i pomidory oraz garam masalę i sól.
Po kilku minutach do sosu na patelni trafiają buraczki. Duś potrawę pod pokrywką na małym ogniu przez 4-5 minut. Pod koniec gotowania dodaj do smaku ocet (lub sok z cytryny).
Przed podaniem posyp posiekaną natką kolendry lub pietruszki.
Proponowane zestawienie na pierwszy rzut oka wydaje się dość nietypowe, ale smakuje bardzo dobrze. Jest także proste i szybkie w przygotowaniu, świetnie smakuje solo albo jako dodatek do dania głównego. Ja podałam buraczki z ryżem i marynowanym tofu z patelni grillowej.